Mga Application ng Produkto
1. Blueberry extract Biscuits : Indough at cream filling
2. Blueberry extract Panaderya : Tinapay at Cake.
3. Blueberry extract Snacks : Extruded, sheeted snacks , nuts, popcorn at potato chips.
4. Blueberry extract Ice Cream at Ice lolly
5. Blueberry extract Inumin, Dairy products at Yoghurt
6. Blueberry extract Confectionary : Hard /Soft and Jelly Candies
Epekto
1.Antioxidant at Anti-Aging:Ang Blueberry powder ay naglalaman ng maraming anthocyanin, na mga makapangyarihang antioxidant na may kakayahang mag-scavenge ng mga libreng radical at nagpoprotekta sa mga cell mula sa oxidative na pinsala, at sa gayon ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
2. Pinapalakas ang memorya at pinipigilan ang sakit sa puso: Nakakatulong ang Blueberry powder na mapabuti ang memorya at pag-andar ng pag-iisip, habang ang blueberry ay inaakalang nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso.
3. Proteksyon sa paningin at nutrisyon sa balat: Ang Blueberry powder ay maaaring mapahusay ang paningin, alisin ang pagkapagod sa mata, at magkaroon ng masustansyang epekto sa balat, na tumutulong na maantala ang pagtanda ng cranial nerves.
4.Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit: Ang mga anthocyanin at iba pang aktibong sangkap sa blueberry powder ay nagpapagana sa immune system at nagpapalakas ng resistensya ng katawan.
5. Pinapababa ang kolesterol at pinipigilan ang cardiovascular disease: Ang Blueberry powder ay maaaring epektibong magpababa ng kolesterol, maiwasan ang atherosclerosis, at itaguyod ang kalusugan ng cardiovascular.
6.Epekto ng anticancer: Ang ilang mga sangkap sa blueberry powder ay nagpakita ng potensyal para sa pagsugpo sa ilang uri ng kanser.
Sertipiko ng Pagsusuri
Pangalan ng Produkto | Blueberry Powder | Pagtutukoy | Pamantayan ng Kumpanya |
Bahaging ginamit | Prutas | Petsa ng Paggawa | 2024.9.1 |
Dami | 100KG | Petsa ng Pagsusuri | 2024.9.8 |
Batch No. | BF-240901 | Petsa ng Pag-expire | 2026.8.31 |
Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta | |
Hitsura | Purple Red Powder | Naaayon | |
Amoy at Panlasa | Katangian | Naaayon | |
Pagkawala sa Pagpapatuyo(%) | ≤5.0% | 2.26% | |
Abo(%) | ≤5.0% | 2.21% | |
Laki ng Particle | ≥95% pumasa sa 80 mesh | Naaayon | |
Bulk Densidad | 45-60g/100ml | 52g/100ml | |
Pagsusuri ng Nalalabi | |||
Lead (Pb) | ≤1.00mg/kg | Naaayon | |
Arsenic (As) | ≤1.00mg/kg | Naaayon | |
Cadmium (Cd) | ≤1.00mg/kg | Naaayon | |
Mercury (Hg) | ≤0.1mg/kg | Naaayon | |
Kabuuang Heavy Metal | ≤10mg/kg | Naaayon | |
Microbiological Pagsusulit | |||
Kabuuang Bilang ng Plate | <1000cfu/g | Naaayon | |
Yeast at Mould | <100cfu/g | Naaayon | |
E.Coli | Negatibo | Negatibo | |
Salmonella | Negatibo | Negatibo | |
Package | Naka-pack sa plastic bag sa loob at aluminum foil bag sa labas. | ||
Imbakan | Mag-imbak sa isang malamig at tuyo na lugar, ilayo sa malakas na liwanag at init. | ||
Shelf life | Dalawang taon kapag maayos na nakaimbak. | ||
Konklusyon | Sample na Kwalipikado. |