Erythritol
Panimula:ito ay isang additive ng pagkain na gawa sa glucose bilang pangunahing hilaw na materyal, fermented at transformed sa pamamagitan ng lebadura, at pagkatapos ay pino.
modelo:30-60 mesh, 18-60 mesh, mas mababa sa 60 mesh, mga katangian ng pulbos: natural na fermented sweetener, 0 asukal, 0 enerhiya, mataas na tolerance, nakakapreskong lasa. Kapag isinama sa high-power sweetener, maaari itong makabuluhang mapabuti ang masamang lasa tulad ng kapaitan o lasa ng metal pagkatapos ng pampatamis. Ito ay angkop para sa produksyon ng pagkain na walang asukal.
Mga Application:mga inumin, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga produktong pangkalusugan, ice cream, kendi, toothpaste, mga pampatamis ng mesa at iba pang larangan.
Katayuan ng regulasyon:mga additives ng pagkain
Sertipiko ng Pagsusuri
Pangalan ng Produkto | Erythritol | Petsa ng Produksyon | 17/09/202116/09/2023 | Lot No.:Batch No.: | 20210917 | |
Dami | 20MT | Petsa ng Pagsubok | 22/09/2021 | |||
Pamantayan sa Pagsubok | GB26404-2001 | |||||
Test Item | Test Item | Criterion | Resulta | Indibidwal na Paghuhukom | ||
Hitsura | -- | Puting Crystalline Powder | Puting Crystalline Powde | √ | ||
Pagsusuri (dry base) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
Halaga ng PH PH | 5-7 | 6.20 | √ | |||
Pagkawala sa Pagpapatuyo | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
Saklaw ng Pagkatunaw, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
Bilang | mg/kg | ≤0.3 | <0.01 | √ | ||
Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
Pagbawas ng Asukal | % | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
Ribitol at Glycerol | % | ≤0.1 | <0.01 | √ | ||
Kabuuang mga Kolonya | Cfu/g | ≤300 | <10 | √ | ||
Yeast at Molds | Cfu/g | ≤100 | <10 | √ | ||
Coliform | MPN/g | ≤0.3 | <0.3 | √ | ||
Mga pathogen | Salmonella | Negatibo | Negatibo | √ | ||
Shigella | Negatibo | Negatibo | √ | |||
Staphylococcus aureus | Negatibo | Negatibo | √ | |||
βBeta Hemolyticstreptococcus | Negatibo | Negatibo | √ | |||
Konklusyon | Naaprubahan ang Kalidad |