Panimula ng Produkto
1. Industriya ng Pagkain at Inumin
- Bilang isang natural na pangkulay ng pagkain, ang phycocyanin ay ginagamit upang kulayan ang iba't ibang mga produkto. Nagbibigay ito ng matingkad na asul - berdeng kulay sa mga item tulad ng mga ice cream, candies, at sports drink, na nakakatugon sa pangangailangan para sa natural at kaakit-akit na mga kulay ng pagkain.
- Ang ilang mga functional na pagkain ay nagsasama ng phycocyanin para sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan. Maaari nitong mapahusay ang antioxidant na nilalaman ng pagkain, na nagbibigay ng karagdagang halaga sa mga consumer na may kamalayan sa kalusugan.
2. Larangan ng Pharmaceutical
- Ang Phycocyanin ay nagpapakita ng potensyal sa pagbuo ng gamot dahil sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory. Maaari itong gamitin sa paggamot ng mga sakit na nauugnay sa oxidative - stress, tulad ng ilang uri ng mga sakit sa atay at cardiovascular disease.
- Sa larangan ng nutraceuticals, phycocyanin - based supplements ay ginagalugad. Ang mga ito ay maaaring mapalakas ang immune system at magbigay ng antioxidant support para sa pangkalahatang pagpapanatili ng kalusugan.
3. Industriya ng Kosmetiko at Pangangalaga sa Balat
- Sa mga pampaganda, ginagamit ang phycocyanin bilang pigment sa mga produktong pampaganda tulad ng mga eyeshadow at lipstick, na nag-aalok ng kakaiba at natural na opsyon sa kulay.
- Para sa pangangalaga sa balat, ang mga katangian ng antioxidant nito ay ginagawa itong isang mahalagang sangkap. Maaari itong isama sa mga cream at serum upang maprotektahan ang balat mula sa libreng - radikal na pinsala na dulot ng mga salik sa kapaligiran tulad ng UV radiation at polusyon, na tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng balat at isang kabataang hitsura.
4. Biomedical Research at Biotechnology
- Ang Phycocyanin ay nagsisilbing fluorescent probe sa biological research. Ang fluorescence nito ay maaaring gamitin upang subaybayan at pag-aralan ang mga biological na molekula at mga cell sa mga diskarte tulad ng fluorescence microscopy at flow cytometry.
- Sa biotechnology, mayroon itong mga potensyal na aplikasyon sa pagbuo ng biosensor. Ang kakayahang makipag-ugnayan sa mga partikular na sangkap ay maaaring gamitin upang makita ang mga biomarker o mga pollutant sa kapaligiran, na nag-aambag sa mga diagnostic at pagsubaybay sa kapaligiran.
Epekto
1. Antioxidant Function
- Ang Phycocyanin ay may malakas na aktibidad na antioxidant. Maaari itong mag-scavenge ng iba't ibang mga libreng radical sa katawan, tulad ng mga superoxide anion, hydroxyl radical, at peroxyl radical. Ang mga libreng radikal na ito ay lubos na reaktibong mga molekula na maaaring magdulot ng pinsala sa mga selula, protina, lipid, at DNA. Sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga ito, nakakatulong ang phycocyanin na mapanatili ang katatagan ng intracellular na kapaligiran at protektahan ang mga selula mula sa pagkasira ng oxidative.
- Maaari din nitong mapahusay ang antioxidant defense system ng katawan. Maaaring pataasin ng Phycocyanin - i-regulate ang pagpapahayag at aktibidad ng ilang endogenous antioxidant enzymes, tulad ng superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), at glutathione peroxidase (GPx), na nagtutulungan upang mapanatili ang balanse ng redox sa katawan.
2. Anti-namumula Function
- Maaaring pigilan ng Phycocyanin ang activation at release ng mga pro-inflammatory mediator. Maaari nitong pigilan ang paggawa ng mga nagpapaalab na cytokine tulad ng interleukin - 1β (IL - 1β), interleukin - 6 (IL - 6), at tumor necrosis factor - α (TNF - α) ng mga macrophage at iba pang immune cells. Ang mga cytokine na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsisimula at pagpapalakas ng nagpapasiklab na tugon.
- Mayroon din itong nagbabawal na epekto sa pag-activate ng nuclear factor - κB (NF - κB), isang pangunahing transcription factor na kasangkot sa regulasyon ng mga gene na nauugnay sa pamamaga. Sa pamamagitan ng pagharang sa NF - κB activation, maaaring bawasan ng phycocyanin ang pagpapahayag ng maraming pro-inflammatory genes at sa gayon ay mapawi ang pamamaga.
3. Immunomodulatory Function
- Maaaring mapahusay ng Phycocyanin ang paggana ng immune cells. Ito ay ipinapakita upang pasiglahin ang paglaganap at pag-activate ng mga lymphocytes, kabilang ang T lymphocytes at B lymphocytes. Ang mga cell na ito ay mahalaga para sa adaptive immune response, tulad ng cell - mediated immunity at antibody - production.
- Maaari din nitong baguhin ang aktibidad ng mga phagocytic cells tulad ng macrophage at neutrophils. Maaaring pataasin ng Phycocyanin ang kanilang phagocytic na kapasidad at ang paggawa ng reactive oxygen species (ROS) sa panahon ng phagocytosis, na tumutulong upang maalis ang mga invading pathogen nang mas epektibo.
4. Fluorescent Tracer Function
- Ang Phycocyanin ay may mahusay na mga katangian ng fluorescence. Ito ay may katangian na fluorescence emission peak, na ginagawa itong isang kapaki-pakinabang na fluorescent tracer sa biological at biomedical na pananaliksik. Maaari itong magamit upang lagyan ng label ang mga cell, protina, o iba pang biomolecules para sa fluorescence microscopy, flow cytometry, at iba pang mga diskarte sa imaging.
- Ang fluorescence ng phycocyanin ay medyo stable sa ilalim ng ilang mga kundisyon, na nagbibigay-daan para sa pangmatagalang pagmamasid at pagsusuri ng mga may label na target. Ang pag-aari na ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-aaral ng dynamics ng mga biological na proseso tulad ng cell trafficking, protein - protein interaction, at gene expression.
Sertipiko ng Pagsusuri
Pangalan ng Produkto | Asul na Spirulina | Pagtutukoy | Pamantayan ng Kumpanya |
Petsa ng Paggawa | 2024.7.20 | Petsa ng Pagsusuri | 2024.7.27 |
Batch No. | BF-240720 | Petsa ng Pag-expire | 2026.7.19 |
Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta | |
Halaga ng Kulay(10% E18nm) | >180 unit | 186unit | |
krudo na protina% | ≥40% | 49% | |
Ratio(A620/A280) | ≥0.7 | 1.3% | |
Hitsura | Asul na pulbos | Sumusunod | |
Laki ng Particle | ≥98% hanggang 80 mesh | Sumusunod | |
Solubility | Nalulusaw sa Tubig | 100% Nalulusaw sa Tubig | |
Pagkawala sa Pagpapatuyo | 7.0%Max | 4.1% | |
Ash | 7.0%Max | 3.9% | |
10%PH | 5.5-6.5 | 6.2 | |
Pagsusuri ng Nalalabi | |||
Lead (Pb) | ≤1.00mg/kg | Sumusunod | |
Arsenic (As) | ≤1.00mg/kg | Sumusunod | |
Cadmium (Cd) | ≤0.2mg/kg | Sumusunod | |
Mercury (Hg) | ≤0.1mg/kg | Sumusunod | |
Kabuuang Heavy Metal | ≤10mg/kg | Sumusunod | |
Microbiological Pagsusulit | |||
Kabuuang Bilang ng Plate | <1000cfu/g | Sumusunod | |
Yeast at Mould | <100cfu/g | Sumusunod | |
E.Coli | Negatibo | Negatibo | |
Salmonella | Negatibo | Negatibo | |
Pathogenic na Bakterya | Negatibo | Negatibo | |
Aflatoksin | 0.2ug/kg Max | Hindi natukoy | |
Package | Naka-pack sa plastic bag sa loob at aluminum foil bag sa labas. | ||
Imbakan | Mag-imbak sa isang malamig at tuyo na lugar, ilayo sa malakas na liwanag at init. | ||
Shelf life | Dalawang taon kapag maayos na nakaimbak. | ||
Konklusyon | Sample na Kwalipikado. |