Yüksek Saflıkta Doğal Tatlandırıcı D-Allüloz D-Psicose tozu

Kısa Açıklama:

Orta zincirli trigliseritler (MCT'ler), 6-12 karbon atomlu yağ asitlerinden oluşan trigliseritlerdir. Patentli mikrokapsülleme teknolojimizi kullanarak hindistancevizi veya palmiye çekirdeği yağından elde edilirler ve soğuk ve sıcak suda kolayca dağılırlar. MCT mikrokapsüllenmiş toz ürünleri, spor beslenmesinde, vücut ağırlığı yönetiminde, özel diyet beslenmesinde ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bize e-posta gönder COA İndir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Alüloz

Alüloz nedir?

Alüloz, doğada doğal olarak bulunan ancak çok az içeriğe sahip, nadir bir monosakkarit olan fruktozun bir epimeridir. Tatlılık oranı %70 sakkarozdan oluşur ve kaloriler %0,3 sakkarozdan oluşur. Sakkarozla benzer tat ve hacim özelliklerine sahiptir ve gıdalardaki sakkarozun en iyi alternatifidir. Buna "düşük kalorili sakaroz" denir. Amerika Birleşik Devletleri GRAS (Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan) maddesi olarak onaylandı ve D-psikozun diyet katkı maddesi ve bazı gıda içerik maddeleri olarak kullanılmasına izin verdi. Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Güney Kore vb. pişirme, içecek, şekerleme ve diğer gıdalarda kullanılmıştır.

Ana Özellikler

1. Tatlılık sakkarozunkine benzer

2. Pişmiş ve dondurulmuş gıdaların tadı sakkarozunkine yakındır.

3. Şeker olarak etiketlenmemiş

4. Kaloriler sakarozun 1/10'udur

5. Şeker hasta dostu

6. Bağırsak mikroekolojisini düzenleyin

Uygulama alanı

İçecekler, şekerlemeler, süt ürünleri, pişirme gıdaları, fonksiyonel gıdalar ve diğer alanlar

Analiz Sertifikası

Emtia		Alüloz		Parti Numarası	22091993
Üretim tarihi		19 Eylül 2022		Miktar (kg)	örnek
Son kullanma tarihi		18 Eylül 2024		Test tarihi	19 Eylül 2022
Şuna Göre Test Edin		QBLB 0034S		Ambalaj	Net 25kg torba, PE iç torba
Test Sonucu
Seri numarası	Test Öğesi		Standart			Sonuç
1	Dış görünüş		Beyaz Kristal			Hak sahibi
2	Tatmak		Tatlı			Hak sahibi
3	Alüloz (kuru bazda), %		≥98,5			99.51
4	H		3.0-7.0			5.3
5	Nem, %		≤ 1,0			0.18
6	Kül, %		≤0. 1			0,065
7	As(Arsenik), mg/kg		≤0,5			<0,5
8	Pb(kurşun), mg/kg		≤ 1,0			<1,0
9	Toplam Plaka Sayısı, cfu/g		≤ 1000			<10
10	Koliformlar, MPN/ 100g		≤3,0			<0,3
11	Maya, cfu/g		≤25			<10
12	Kalıp, cfu/g		≤25			<10
13	Salmonella, /25g		Negatif			Negatif
14	Staphylococcus aureus, /25g		Negatif			Negatif
Denetleyici	02		Değerlendirici			01