Doğal Lezzet Saf Zencefil Kökü Ekstresi Zencefil Yağı

Kısa Açıklama:

[Malzeme] Zencefil yağı

[Proses özellikleri] Hammadde olarak yüksek kaliteli zencefil kullanılarak, yıkandıktan, dilimlendikten ve kurutulduktan sonra, ezildikten sonra buhar damıtma, ayırma ve saflaştırma ile rafine edilen kurutulmuş zencefil haline getirilir.

[Görünüm] Zencefilin karakteristik aromasına sahip soluk sarıdan sarıya berrak bir sıvı.

【Tahlil】%10 suda çözünür, %50.

【Koku】Zencefil aromasıyla karakterize edilir

Bize e-posta gönder COA İndir

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Özellikleri

1) Zencefil ekstraktı, buhar damıtma, çözünme ve ekleme yok;

2) etanolde çözünebilen, bitkisel yağ ile tamamen karışabilen saf uçucu yağ;

3) Her gram zencefil yağı, 650 gram taze zencefile eşdeğer aroma ve tada sahiptir.

Başvuru

(1)Gıda bileşenleri;

(2)Sağlıklı gıda maddeleri;

(3) Tuzlu malzemeler;

(4)Günlük kimyasal ürünler için aromatizer。

Şartname

[Dozaj] Üretim sürecinin özelliklerine göre ekleyin. Referans dozajı: tuzlu tat: %0,1-%0,3; et ürünleri: %0,01-%0,03; hazır erişte: %0,02-%0,03; baharatlı yiyecekler: %0,02-%0,05.

【Paket depolama】 1Kg, 5Kg florlu varil, 20Kg, 50Kg çelik-plastik kompozit varil. Işık geçirmez, kapalı bir kapta saklayın ve serin, havalandırılmış bir depoda saklayın. Raf ömrü 18 aydır ve buzdolabında saklanması daha iyidir.

[Yönetim standardı] GB 1886.29 Zencefil yağı.

Proje	Dizin
Kırılma indeksi (20°C)	1.550~1.590
Bağıl yoğunluk (25°C/25°C)	1.050~1.120
Toplam arsenik (As olarak) / (mg/ kg)	≤3
Ağır metaller (Pb olarak hesaplanır)/ (mg/kg)	≤10
Gaz kromatogramı	Sarımsak yağının karakteristik kromatogramına uygun olarak

Kalite Standardı

Kalite Standardı	GB 30616 - 2014
Öğeler	Sınır	Test Yöntemi
Uçucu yağ içeriği (ml/100g)	≥ 20,0	LY/T 1652
Bağıl Yoğunluk (20°C/20°C)	1,025~ 1,045	GB/T 11540
Kırılma İndeksi (20°C)	1.562 ~ 1.582	GB/T 14454.4
Ağır Metal ( Pb) ( mg/kg)	≤ 10,0	GB/T 5009,74
Kurşun (mg/kg)	≤ 3,0	GB/T 5009,76

Analiz Sertifikası

Kalite Standardı	GB 30616 - 2014
Öğeler	Sınır	Test Yöntemi
Zencefil içeriği (%)	20±1	Kurumsal Standart
Uçucu yağ içeriği (ml/100g)	≥ 40,0	LY/T 1652
Bağıl Yoğunluk (20°C/20°C)	0,948 ~ 0,968	GB/T 11540
Kırılma İndeksi (20°C)	1.493 ~ 1.513	GB/T 14454.4
Ağır Metal ( Pb) ( mg/kg)	≤ 10,0	GB/T 5009,74
Kurşun (mg/kg)	≤ 3,0	GB/T 5009,76