Ürün tanıtımı
İnülin, nişastanın yanı sıra bitkiler için başka bir enerji depolama şeklidir. Çok ideal bir fonksiyonel gıda maddesidir.
Doğal bir prebiyotik olan inülin, insan bağırsağında faydalı bakterilerin büyümesini destekleyebilir. bifidobakterinin bağırsak florasını dengelemesi için.
Suda çözünebilen iyi bir diyet lifi olan Kudüs Enginar inülini suda kolayca çözünür, bağırsak hareketliliğini teşvik edebilir, kabızlığı önlemek ve iyileştirmek için bağırsakta gıdanın kalma süresini azaltabilir.
İnülin, Kudüs enginarının taze tüpünden elde edilir. Kullanılan tek solvent sudur, tüm işlem boyunca hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.
Detaylı Bilgi
[Şartname]
Organik İnülin (Organik sertifikalı)
Geleneksel İnülin
[Kaynak Kaynağı]
Kudüs Enginarı
【Dış görünüş】
Beyaz İnce Toz
【Başvuru】
◆ Yiyecek ve İçecek
◆ Besin Takviyesi
◆ Süt Ürünleri
◆ Fırın
Analiz Sertifikası
| Ürün Adı | İnülin | Botanik kaynağı | Helianthus tuberosus L | Parti No. | 20201015 |
| Miktar | 5850kg | Kullanılan bitkinin bir kısmı | Kök | CAS No. | 9005-80-5 |
| Şartname | %90 inülin | ||||
| Rapor Tarihi | 20201015 | ÜretimTarihi | 20201015 | Son kullanma tarihi | 20221014 |
| Analiz Öğeleri | Özellikler | Sonuçlar | Yöntemler |
| Özellikler | |||
| Dış görünüş | Beyaz ila sarımsı toz | Uygun | Görsel |
| Koku | Kokusuz | Uygun | Duyusal |
| Tatmak | Hafif tatlı tadı | Uygun | Duyusal |
| Fiziksel ve Kimyasal | |||
| İnülin | ≥90.0g/100g | Uygun | FCC IX |
| Fruktoz+Glikoz+Sakkaroz | ≤10.0g/100g | Uygun | |
| Kurutma kaybı | ≤4.5g/100g | Uygun | USP 39<731> |
| Ateşlemede kalıntı | ≤0,2g/100g | Uygun | USP 39<281> |
| pH (%10) | 5.0-7.0 | Uygun | USP 39<791> |
| Ağır metal | ≤10ppm | Uygun | USP 39<233> |
| As | ≤0,2 mg/kg | Uygun | USP 39<233>ICP-MS |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | Uygun | USP 39<233>ICP-MS |
| Hg | <0,1 mg/kg | Uygun | USP 39<233>ICP-MS |
| Cd | <0,1 mg/kg | Uygun | USP 39<233>ICP-MS |
| Mikrobiyolojik Kontrol | |||
| Toplam Plaka Sayısı | ≤1.000CFU/g | Uygun | 39 ABD Doları<61> |
| Maya ve Küf sayımı | ≤50CFU/g | Uygun | 39 ABD Doları<61> |
| E.coli | Negatif | Uygun | USP 39<62> |
| Salmonella | Negatif | Uygun | USP 39<62> |
| S. aureus | Negatif | Uygun | USP 39<62> |
Işınlanmama
| Çözüm | Standart gereksinimleri karşılayın |
| Paketleme ve Depolama | İç ambalaj gıda sınıfı plastik torba, çift katmanlı kraft kağıt torbaya sarılmış. Ürünler mühürlüdür, oda sıcaklığında saklanır. |
| Raf ömrü | Ürün belirtilen şartlarda, ağzı kapalı orijinal ambalajında üretim tarihinden itibaren 2 yıl süre ile saklanabilir. |
Detay Resmi
