Ergotionin insan vücudundaki hücreleri koruyabilen doğal bir antioksidandır ve organizmalarda önemli bir etken maddedir. Doğal antioksidanlar güvenli ve toksik değildir ve araştırmaların odak noktası haline gelmiştir. Ergotionin doğal bir antioksidan olarak insanların görüş alanına girmiştir. Serbest radikallerin temizlenmesi, detoksifikasyon, DNA biyosentezinin sürdürülmesi, normal hücre büyümesi ve hücresel bağışıklık gibi çeşitli fizyolojik fonksiyonlara sahiptir.
Ergotiyoninin önemli ve benzersiz biyolojik fonksiyonları nedeniyle, çeşitli ülkelerden bilim adamları uzun süredir onun uygulamasını araştırıyorlar. Hala daha fazla gelişmeye ihtiyaç duymasına rağmen, çeşitli alanlardaki uygulamaları için büyük bir ilham kaynağıdır. Ergotionin, organ nakli, hücre koruma, tıp, yiyecek ve içecek, fonksiyonel gıdalar, hayvan yemi, kozmetik ve biyoteknoloji alanlarında geniş uygulama ve pazar potansiyeline sahiptir.
İşte ergotioninin bazı uygulamaları:
Eşsiz bir antioksidan görevi görür
Ergotionin, suda kolayca oksitlenmeyen, hücreyi oldukça koruyan, toksik olmayan, bazı dokularda mmol'e varan konsantrasyonlara ulaşmasını sağlayan ve hücrelerin doğal antioksidan savunma sistemini uyaran doğal bir antioksidandır. Mevcut birçok antioksidan arasında ergotionin özellikle benzersizdir çünkü ağır metal iyonlarını şelatlayarak vücuttaki kırmızı kan hücrelerini serbest radikal hasarından korur.
Organ nakli için
Organ naklinin başarısında mevcut dokunun korunma miktarı ve süresi belirleyici rol oynamaktadır. Organların korunması için en yaygın kullanılan antioksidan, çevreye maruz kaldığında yüksek oranda oksitlenen glutatyondur. Soğutulmuş veya sıvı ortamlarda bile antioksidan kapasitesi büyük ölçüde azalır, sitotoksisiteye ve iltihaplanmaya neden olur ve doku proteolizini tetikler. Ergotionin, sulu çözeltide stabil olan ve aynı zamanda ağır metal iyonlarını şelatlayabilen bir antioksidan gibi görünmektedir. Organ koruma alanında nakledilen organların daha iyi korunması için glutatyonun yerine kullanılabilir.
Kozmetiklere cilt koruyucu olarak eklendi
Güneşteki ultraviyole UVA ışınları insan derisinin dermis tabakasına nüfuz ederek epidermal hücrelerin büyümesini etkileyerek yüzey hücre ölümüne neden olarak erken cilt yaşlanmasına yol açabilir; ultraviyole UVB ışınları ise kolayca cilt kanserine neden olabilir. Ergotionin, reaktif oksijen türlerinin oluşumunu en aza indirebilir ve hücreleri radyasyon hasarından koruyabilir; bu nedenle, dış mekan cilt bakım ürünleri ve koruyucu kozmetiklerin geliştirilmesi için ergotionin bazı kozmetiklere cilt koruyucu olarak eklenebilir.
Oftalmik uygulamalar
Son yıllarda ergotioninin göz korumasında önemli bir rol oynadığı keşfedildi ve birçok araştırmacı terapötik göz ameliyatlarını kolaylaştıracak bir oftalmik ürün geliştirmeyi umuyor. Göz ameliyatları genellikle lokal olarak yapılır. Ergotioninin suda çözünürlüğü ve stabilitesi bu tür ameliyatların yapılabilirliğini sağlar ve uygulama değeri yüksektir.
Diğer alanlardaki uygulamalar
Ergotionin mükemmel özelliklerinden dolayı birçok alanda kullanılmaktadır. Örneğin ilaç alanında, gıda alanında, sağlık alanında, kozmetik alanında vb. kullanılır. Tıp alanında iltihap vb. tedavisinde kullanılabilir ve tablet, kapsül, ağız yoluyla yapılabilir. hazırlıklar vb.; Sağlık ürünleri alanında kanser vb. hastalıkların oluşumunu önleyebilir, fonksiyonel gıdalara, fonksiyonel içeceklere vb. dönüştürülebilir; Kozmetik alanında yaşlanma karşıtı olarak kullanılır ve güneş kremi ve diğer ürünlerin yapımında kullanılabilir.
İnsanların sağlık hizmetleri konusundaki farkındalığı arttıkça, ergotioninin doğal bir antioksidan olarak mükemmel özellikleri giderek geniş çapta tanınacak ve uygulanacaktır.
Gönderim zamanı: 12 Aralık 2023
