Tokoferol olarak adlandırılan E vitamini, α, β, γ, δ tokoferoller ve bunlara karşılık gelen tokotrienoller, α, β, γ, δ tokoferoller ve α, β, γ, δ tokotrienoller gibi 8 madde içerir. Biyolojik aktivitesi ve işlevselliği de farklıdır. , biyolojik aktivite yüksekten düşüğe doğru α>β>γ>δ şeklindedir...
Devamını oku