Sorbitol olarak da bilinen Sorbitol, genellikle sakız veya şekersiz şekerlerin üretiminde kullanılan, ferahlatıcı bir tada sahip doğal bir bitki tatlandırıcısıdır. Tüketildikten sonra hala kalori üretir, dolayısıyla besleyici bir tatlandırıcıdır, ancak kalorisi yalnızca 2,6 kalori/g'dır (sakkarozun yaklaşık %65'i...)
Devamını oku