Çin tarihinde kuş yuvası “Doğu Havyarı” olarak bilinen bir tonik olarak görülmüştür. Materia Medica'da kuş yuvasının “bir tonik ve temizlenebilen, eksiklik ve emeği düzenleyen kutsal ilaç” olduğu kayıtlıdır. N-Asetil Nöraminik Asit kuş yuvasının ana maddesidir, dolayısıyla kuş yuvası asidi olarak da bilinir ve içeriği aynı zamanda kuş yuvası derecesinin göstergesidir.
N-asetil karnosin (NAC), dipeptit karnosin ile kimyasal olarak ilişkili, doğal olarak oluşan bir bileşiktir. NAC'nin moleküler yapısı, ek bir asetil grubu taşıması dışında karnosininkiyle aynıdır. Asetilasyon, NAC'yi, miyostatini kurucu amino asitler β-alanin ve histidine parçalayan bir enzim olan miyostatin tarafından bozunmaya karşı daha dirençli hale getirir.
O-Asetil Karnosin, ilk kez 1975 yılında tavşan kas dokusunda tanımlanan, doğal olarak oluşan bir karnosin türevidir. İnsanlarda, asetil karnosin esas olarak iskelet kasında bulunur ve kişi egzersiz yaparken kas dokusu bu bileşeni serbest bırakır.
Üçüncü nesil doğal karnosin türevleri olan asetil karnosin daha güçlü bir genel güce sahiptir, asetilasyon modifikasyonu, insan vücudundaki karnosin peptidaz tarafından tanınma ve parçalanma olasılığını azaltır ve daha yüksek stabiliteye sahiptir. Antioksidan, anti-glikasyonda belirgin etkilere sahiptirler. , anti-inflamatuar vb.
Asetil karnosin sadece stabiliteyi önemli ölçüde arttırmakla kalmaz, aynı zamanda karnosinin mükemmel antioksidan ve antiinflamatuar etkilerini de miras alır.
Asetil karnosinin birçok etkisi vardır, sadece sıkılaştırıcı, yatıştırıcı, nemlendirici ve diğer cilt bakım etkilerini oynamakla kalmaz, aynı zamanda reaktif oksijensiz radikallerin, inflamatuar faktörlerin oluşumunu da engeller, göz damlalarının katarakt semptomlarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Asetil karnosin ayrıca bazı kozmetik veya bakım ürünlerinde de sıklıkla kullanılır. Örneğin yüz, vücut, boyun, eller ve göz çevresi cildi için cilt bakım ürünleri; güzellik ve bakım ürünleri (örneğin losyonlar, AM/PM kremleri, serumlar); kozmetik ve cilt bakım ürünlerindeki antioksidanlar, cilt yumuşatıcılar veya nemlendiriciler; ve merhemlerdeki iyileştirme arttırıcılar.
Özetlemek gerekirse, insan vücudunda doğal olarak bulunan maddeler olan miyostatin ve türevleri son derece yüksek bir güvenliğe sahiptir.
Gönderim zamanı: Mayıs-31-2024
