Şartname
Ürün Özelliği
① Saf doğal Tarçın ekstresi.
②Tarçının karakteristik aroması ile zencefil tozu yerine kullanılabilir.
③ Temel nota zengindir, yumuşaktır ve ısıya dayanıklıdır.
Başvuru
Et ürünleri, hazır erişte, koku ve lezzet, baharat, pişirme gıdaları ve likör ürünleri.
Kullanım ve Dozaj
Gıda tekniğine göre uygun miktarda uygulayınız veya homojen bir şekilde karıştırdıktan sonra diğer yardımcı malzeme ile birlikte ilave ediniz.
Referans tutarı:
①Et ürünü %0,01 ~ 0,03,
②pişirme gıdası %0,01 ~ 0,02.
③Baharat 0,01 ~ 0,02%.
Raf Ömrü18 ay. Lütfen serin ve kuru bir yerde saklayın.
PaketDışarıda karbon kutulu PE veya HDPE varil, net ağırlık 1 kg, 5 kg ve 10 kg.
Kalite Standardı
Kalite Standardı
| Kalite Standardı | GB 30616 - 2014 | |
| Öğeler | Sınır | Test Yöntemi |
| Uçucu yağ içeriği (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
| Bağıl Yoğunluk (20°C/20°C) | 1,025~ 1,045 | GB/T 11540 |
| Kırılma İndeksi (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
| Ağır Metal ( Pb) ( mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
| Kurşun (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |
Analiz Sertifikası
| Kalite Standardı | GB 30616 - 2014 | |
| Öğeler | Sınır | Test Yöntemi |
| Uçucu yağ içeriği (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
| Bağıl Yoğunluk (20°C/20°C) | 1,025~ 1,045 | GB/T 11540 |
| Kırılma İndeksi (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
| Ağır Metal ( Pb) ( mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
| Kurşun (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |
Detay Resmi
