Ürün Uygulamaları
1. Gıdalarda: Tüm süt ürünleri ile mükemmel uyum sağlar ve hiçbir gıdaya renk ve tat vermez.
2. İçecekte: Sıfır kalorili, şeffaf ve renksiz bir solüsyondur, sıvı formülasyonlarda dahi uzun raf ömrüne sahiptir.
Etki
1. Düşük Kalorili Tatlandırıcılar:
Steviol glikozitler sakkarozdan 300 kat daha tatlıdır ancak kalorileri çok düşüktür, obezite, diyabet, hipertansiyon, arterioskleroz ve diş çürükleri için uygundur.
2. Kan şekerini düşürmek:
Stevia özütü diyete kalori veya karbonhidrat sağlamaz ve kan şekeri veya insülin tepkisi üzerinde hiçbir etkisi yoktur, şeker hastalarının kan şekeri seviyelerini kontrol etmesine yardımcı olur.
3. Kan basıncını düşürmeye yardımcı olun:
Stevia, kardiyotonik etkilere sahip olabilen, kan damarlarını genişleten ve kan akışını artıran, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek flavonoidler içerir.
4. Metabolizmayı Hızlandırır:
Stevia özü vücudun metabolizmasını hızlandırır, atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur ve yağ yakımını hızlandırır.
5. Hiperasiditenin tedavisi:
Stevia'nın mide asidi üzerinde nötralize edici etkisi vardır ve bu da aşırı mide asiditesinin neden olduğu rahatsızlığın giderilmesine yardımcı olur.
6. İştahı artırır:
Stevia aroması tükürük ve mide asidi salgısını uyarabilir, sindirimi teşvik edebilir, zihni tazeleyebilir ve iştah kaybı olan kişiler üzerinde iyileştirici bir etkiye sahip olabilir.
7. Anti-alerjik:
Steviol glikozitler reaktif değildir ve alerjik reaksiyonlara neden olma olasılıkları düşüktür, bu da onları alerji geçmişi olan kişiler için uygun kılar.
8. Müshil:
Stevia, bağırsakları nemlendirmeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olan lif ve diyet lifi açısından zengindir.
9. Fiziksel yorgunluğu giderir:
Stevia, enerjiye dönüştürülebilen, vücuttaki çeşitli organların fonksiyonlarını iyileştiren ve yorgunluğu giderebilen amino asitler ve vitaminler açısından zengindir.
Analiz Sertifikası
Ürün Adı | Stevia Özü | Şartname | Şirket Standardı |
Kullanılan parça | Yaprak | Üretim Tarihi | 2024.7.21 |
Miktar | 100kg | Analiz Tarihi | 2024.7.28 |
Parti No. | BF-240721 | Son kullanma tarihi | 2026.7.20 |
Öğeler | Özellikler | Sonuçlar | |
Dış görünüş | Beyaz toz | Uygun | |
Steviol Glikozitler | ≥95% | %95,63 | |
Kurutma Kaybı(%) | ≤%5,0 | %3,12 | |
Kül | ≤%0,2 | %0,01 | |
Spesifik Rotasyon | -20~-33° | -30° | |
Etanol | ≤5.000ppm | 113 sayfa/dakika | |
Metanol | ≤200ppm | 63 sayfa/dakika | |
Kalıntı Analizi | |||
Kurşun (Pb) | ≤1.00mg/kg | Uyumludur | |
Arsenik (As) | ≤0,1 mg/kg | Uyumludur | |
Kadmiyum (Cd) | ≤0,1 mg/kg | Uyumludur | |
Cıva (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Uyumludur | |
Toplam Ağır Metal | ≤10mg/kg | Uyumludur | |
Mikrobiyolojikl Testi | |||
Toplam Plaka Sayısı | <1000cfu/g | Uyumludur | |
Maya ve Küf | <100cfu/g | Uyumludur | |
E.Coli | Negatif | Negatif | |
Dışkı Koliformları | <3MPN/g | Negatif | |
Listeria | Negatif/11g | Negatif | |
Salmonella | Negatif | Negatif | |
Paket | İçinde plastik torba ve dışında alüminyum folyo torba ile paketlenmiştir. | ||
Depolamak | Serin ve kuru bir yerde saklayın, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutun. | ||
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında iki yıl. | ||
Çözüm | Örnek Nitelikli. |