Ürün Uygulamaları
1. Yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir.
2. Sağlıklı gıdalarda kullanılabilir.
Etki
1. Antioksidan: Serbest radikalleri temizleyen, hücre yaşlanmasını geciktiren ve kronik hastalıkları önleyebilen sülforafan ve diğer antioksidan maddeleri içerir.
2. Anti-kanser ve anti-kanser: sülforafan, kanser hücrelerinin çoğalmasını ve metastazını engelleyebilir, kanser hücrelerinin apoptozunu teşvik edebilir ve kanserojenlerin atılmasına yardımcı olabilir.
3. Antiinflamatuar: Artrit ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi inflamasyonla ilişkili hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı olabilecek inflamatuar faktörlerin üretimini engeller.
4. Bağışıklığı geliştirin: Bağışıklık sistemi fonksiyonunu düzenler, bağışıklık hücresi aktivitesini artırır, sitokinleri dengeler ve bulaşıcı hastalıkları önler.
Analiz Sertifikası
Ürün Adı | Brokoli Özü | Şartname | Şirket Standardı |
Üretim Tarihi | 2024.10.13 | Analiz Tarihi | 2024.10.20 |
Parti No. | BF-241013 | Son kullanma tarihi | 2026.10.12 |
Öğeler | Özellikler | Sonuçlar | |
Deney (Sülforafan) | ≥%10 | %10,52 | |
Dış görünüş | Sarı toz | Uyumludur | |
Koku | karakteristik | Uyumludur | |
Elek Analizi | %95'ten 80 ağ gözüne kadar | Uyumludur | |
Kurutma kaybı | ≤%5,0 | %1,46 | |
Kül | ≤%9,0 | %3,58 | |
Kalıntı Analizi | |||
Kurşun (Pb) | ≤2.00mg/kg | Uyumludur | |
Arsenik (As) | ≤1.00mg/kg | Uyumludur | |
Kadmiyum (Cd) | ≤1.00mg/kg | Uyumludur | |
Cıva (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Uyumludur | |
Toplam Ağır Metal | ≤10mg/kg | Uyumludur | |
Mikrobiyolojikl Testi | |||
Toplam Plaka Sayısı | <10000cfu/g | Uyumludur | |
Maya ve Küf | <100cfu/g | Uyumludur | |
E.Coli | Negatif | Negatif | |
Salmonella | Negatif | Negatif | |
Paket | İçinde plastik torba ve dışında alüminyum folyo torba ile paketlenmiştir. | ||
Depolamak | Serin ve kuru bir yerde saklayın, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutun. | ||
Raf ömrü | Doğru şekilde saklandığında iki yıl. | ||
Çözüm | Örnek Nitelikli. |