Аллулоза
Аллулоза нәрсә ул
Аллулоза - фруктоза эпимеры, сирәк очрый торган моносахарид, ул табигатьтә табигый, ләкин эчтәлеге бик аз. Татлылыгы - сакрозаның 70%, калорияләре - сакрозаның 0,3%. Сакрозага охшаган тәм һәм күләм характеристикалары бар, һәм ашамлыкларда сакрозаны иң яхшы алмаштыручы. Ул "аз калорияле сакроза" дип атала. АКШ GRAS (гадәттә куркынычсыз дип танылган) матдә буларак расланды, D-псикозаны диета өстәмәсе һәм кайбер азык ингредиентлары итеп кулланырга рөхсәт итте. АКШ, Япония, Көньяк Корея һ.б. пешерүдә, эчемлекләрдә, конфетларда һәм башка ризыкларда кулланылган.
Төп үзенчәлекләр
1. Татлылыгы сакрозага охшаган
2. Пешкән һәм туңдырылган ризыкларның тәме сакрозага якын
3. Шикәр дип язылмаган
4. Калория - сакарозаның 1/10 өлеше
5. Шикәр пациентларга дус
6. Эчәк микроэкологиясен көйләгез
Куллану өлкәсе
Эчемлекләр, конфетлар, сөт, пешерү ризыклары, функциональ ризык һәм башка кырлар
Анализ сертификаты
Товар | Аллулоза | Пакет номеры | 22091993 | |||
Manufactитештерү вакыты | 20 сентябрь, 2022 | Сан (кг) | үрнәк | |||
Эш вакыты | 18 сентябрь, 2024 | Тест датасы | 20 сентябрь, 2022 | |||
Тест | QBLB 0034S | Урлау | Чиста 25 кг сумка, эчке капчык | |||
Тест нәтиҗәләре | ||||||
Серия номеры | Тест пункты | Стандарт | Нәтиҗә | |||
1 | Күренеш | Белый кристалл | Хокуклы | |||
2 | Татыгыз | Татлы | Хокуклы | |||
3 | Аллулоза (коры нигез),% | ≥98.5 | 99.51 | |||
4 | H | 3.0-7.0 | 5.3 | |||
5 | Дым,% | ≤ 1.0 | 0. 18 | |||
6 | Эш,% | ≤0. 1 | 0.065 | |||
7 | (Арсеник), мг / кг | ≤0.5 | < 0,5 | |||
8 | Pb (кургаш), мг / кг | ≤ 1.0 | < 1.0 | |||
9 | Тәлинкәләрнең гомуми саны, cfu / g | ≤ 1000 | < 10 | |||
10 | Колиформа, MPN / 100г | ≤3.0 | < 0.3 | |||
11 | Чүпрә, cfu / g | ≤25 | < 10 | |||
12 | Көле, cfu / g | ≤25 | < 10 | |||
13 | Сальмонелла, / 25г | Тискәре | Тискәре | |||
14 | Стафилококк ауреасы, / 25г | Тискәре | Тискәре | |||
Шашка | 02 | Бәяләүче | 01 |