Кытайдагы фейерверкның биш тәме арасында тәмле тәм беренче урында тора, һәм "тәмле" төньяк һәм көньяк кухняларына үтеп керде. Ачулы кешеләргә тагын да рәхәтрәк тәҗрибә бирер өчен, кайбер ризыклар тәмлелекне арттыру өчен азык өстәмәләре өстәячәк. Бу - Паприка Олеоресин.
"Паприка Олеоресин", шулай ук "чили борычының асылы" буларак та билгеле, чили борычыннан алынган һәм концентрацияләнгән продукт, көчле тәмле тәмгә ия һәм азык тәмләткечләре өчен кулланыла. Капсикум экстракты - гомуми һәм аңлаешсыз коммерция термины, һәм капсайсинга охшаган экстрактлар булган барлык продуктлар капсикум экстракты дип атала, һәм эчтәлеге төрлечә булырга мөмкин. Милли стандарт нигезләмәләре буенча, аны ачыклау диапазоны 1% белән 14% арасында. Чили борычының тәмле компонентларына өстәп, анда шулай ук капсайсол, протеин, пектин, полисахаридлар һәм капсантин кебек 100 дән артык катлаулы химик матдәләр бар. Капсикум экстракты законсыз өстәмә түгел, ә табигый азык ингредиентлары. Капсикум экстракты - чили борычындагы тәмле матдәләрнең концентрацияләнгән продукты, ул табигый чили борычлары ирешә алмаган югары дәрәҗәдәге тәмләткеч җитештерә ала, һәм шул ук вакытта ул стандартлаштырыла һәм индустриальләштерелә ала.
Паприка Олеоресин азык-төлек тармагында тәмләткеч, буяу, тәмне арттыру һәм фитнес ярдәме буларак кулланылырга мөмкин. Аны шулай ук башка комплекслар яки бер препаратлар ясау өчен чимал итеп кулланырга мөмкин. Хәзерге вакытта борыч экстракты куллану мәйданын киңәйтү өчен базарда су таратучы препаратларга эшкәртелә.
Паприка Олеоресинның нинди өстенлекләре бар?
Паприка Олеоресин чили борычындагы актив ингредиентларны, шул исәптән капсайсин кебек тәмле матдәләрне, хуш исле молекулаларны бик концентрацияләнгән рәвештә чыгарып ала. Бу экстракт азыкка бай тәмле тәм һәм уникаль хуш ис бирә, продуктны байрак һәм тәм катламнары ягыннан җәлеп итә.
Паприка Олеоресин стандартлаштырылган тәмләткеч буларак кулланыла. Бу эре азык-төлек бизнесы өчен бик мөһим, чөнки бу продуктның сыйфатын сакларга һәм кулланучыларның тәм эзлеклелегенә өметләрен канәгатьләндерергә ярдәм итә.
Паприка Олеоресинкан куллану чили чималына турыдан-туры бәйләнешне киметә һәм азык эшкәртүне гадиләштерә. Паприка Олеоресинның концентрацияләнгән үзлекләре аркасында кирәкле спицитка аз күләмдә ирешеп була, бу чыгымнарны экономияләп кенә калмый, җитештерү нәтиҗәлелеген һәм чимал куллануны яхшырта.
Чили борычының үсүе сезонга һәм климатка тәэсир итә, бу чималның тотрыксыз тәэмин ителешенә китерергә мөмкин. Паприка Олеоресинның киң булуы һәм саклану тотрыклылыгы бу проблеманы чишә, чили борычлары белән тәэмин итүдә сезонлы үзгәрүләр аркасында азык җитештерүне контрольдә тотарга мөмкинлек бирә.
Стандартлаштырылган чыгару процессы аша алынган Паприка Олеоресинның сыйфаты һәм куркынычсызлыгы белән идарә итү җиңелрәк. Моннан тыш, утырту һәм уру вакытында пестицид калдыклары һәм башка пычраткыч матдәләр куркынычы кими.
Паприка Олеоресин куллану азык җитештерүчеләргә илһам һәм инновация мөмкинлекләре бирә. Алар базарда роман һәм персональләштерелгән продуктларга булган ихтыяҗны канәгатьләндерү өчен төрле Паприка Олеоресинны кушып яңа тәм комбинацияләрен булдыра алалар.
Паприка Олеоресинны җитештерү һәм куллану еш кына катгый җайга салу контроле астында тора, димәк, азык-төлек җитештерүчеләре азык-төлек куркынычсызлыгы һәм маркировкалау кагыйдәләрен үз продуктларына кулланганда, үтәү куркынычын киметә алалар.
Пост вакыты: 23-2024 май
