Витамин Виамин, шулай ук тиамин дип атала, суда эри торган витамин, углеводлар матдәләр алмашында мөһим роль уйный. В1 витамины турында төп фикерләр:
Химик структура:
Тиамин - суда эри торган В-витамины, химик структурасы булган тиазол һәм пиримидин боҗрасы. Ул берничә формада бар, тиамин пирофосфат (ТЭP) актив коензим формасы.
Функция:
Тиамин углеводларны энергиягә әверелдерү өчен бик кирәк. Ул глюкозаның ватылуында катнашкан берничә мөһим биохимик реакциядә коензим ролен башкара.
Нерв күзәнәкләренең эшләвендә мөһим роль уйный һәм нерв системасының дөрес эшләве өчен мөһим.
Чыганаклар:
Тиаминның яхшы диета чыганакларына тулы ашлык, ныгытылган ярма, үсемлекләр (фасоль һәм ярык кебек), гайка, орлык, дуңгыз ите, чүпрә керә.
Кытлык:
Тиамин җитмәү берибери дип аталган хәлгә китерергә мөмкин. Берибериның ике төп төре бар:
Дым Берибери:Йөрәк-кан тамырлары симптомнарын җәлеп итә һәм йөрәк өзелүенә китерергә мөмкин.
Коры Берибери:Нерв системасына тәэсир итә, мускулларның зәгыйфьлеге, карышуы, йөрүдә кыенлык кебек симптомнарга китерә.
Тиамин җитешмәве шулай ук чистартылган углеводлар һәм тиаминга бай ризыклар аз диетаны кулланган кешеләрдә дә булырга мөмкин.
Тиамин җитешмәве белән бәйле шартлар:
Хроник алкоголизм - тиамин җитешмәүнең киң таралган сәбәбе. Бу хәл Верник-Корсаков синдромы дип атала, һәм ул каты неврологик симптомнарга китерергә мөмкин.
Хрон авыруы яки бариатрик хирургия кебек туклыклы матдәләр үзләштерүгә тәэсир иткән шартлар тиамин җитешмәү куркынычын арттырырга мөмкин.
Тәкъдим ителгән көндәлек пособие (RDA):
Тиаминны көн саен кабул итү яшь, җенес һәм тормыш этаплары буенча үзгәрә. Ул миллиграммада күрсәтелә.
Өстәмә:
Тиаминны тулыландыру гадәттә җитешсезлек очракларында яки ихтыяҗ артканда, мәсәлән, йөклелек яки лактация вакытында тәкъдим ителә. Бу шулай ук кайвакыт кайбер медицина шартлары булган кешеләр өчен дә билгеләнә.
Atылылыкка сизгерлек:
Тиамин җылылыкка сизгер. Пешерү һәм эшкәртү азыкта тиаминның югалуына китерергә мөмкин. Шуңа күрә, адекват кабул итүне тәэмин итү өчен, диетага төрле яңа һәм минималь эшкәртелгән ризыклар кертү мөһим.
Дарулар белән үзара бәйләнеш:
Кайбер дарулар, мәсәлән, кайбер диуретиклар һәм кулга алуга каршы дарулар, организмның тиаминга ихтыяҗын арттырырга мөмкин. Тиамин статусы турында борчылулар булса, аеруча дарулар куллану контекстында сәламәтлек саклау профессионаллары белән киңәшләшү мөһим.
Тиаминның баланслы диета аша адекват кабул ителүен тәэмин итү гомуми сәламәтлек өчен, аеруча нерв системасының дөрес эшләве һәм энергия алмашы өчен бик мөһим. Тиамин җитешмәү яки тулыландыру турында борчылулар булса, шәхси җитәкчелек өчен сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итү киңәш ителә.
Пост вакыты: 17-2024 гыйнвар
