В9 витамины фолат яки фолик кислотасы дип тә атала. Бу суда эри торган витамин, ул төрле биологик процессларда мөһим роль уйный. В9 витаминының кайбер мөһим яклары:
ДНК синтезы һәм ремонт:ДНК синтезы һәм ремонт өчен фолат бик мөһим. Ул күзәнәк бүленешендә һәм үсештә мөһим роль уйный. Бу аеруча күзәнәкнең тиз бүленеше һәм үсү чорында, мәсәлән, йөклелек һәм сабый чакта мөһим.
Кызыл кан күзәнәкләренең формалашуы:Фолат кызыл кан күзәнәкләрен (эритропоиз) җитештерүдә катнаша. Ул организмда кислород ташу өчен кирәк булган кызыл кан күзәнәкләренең дөрес формалашуын һәм җитүен тәэмин итү өчен В12 витамины белән бергә эшли.
Нейр трубасы үсеше:Earlyсүче баланың нерв трубасы җитешсезлекләрен булдырмас өчен, эре йөклелек вакытында фолатны тиешле дәрәҗәдә кабул итү бик мөһим. Нейр трубасы җитешсезлекләре баш мие һәм умыртка баганасы үсешенә тәэсир итә ала. Шуңа күрә, күп илләр бала тудыру хатын-кызларына фолик кислотасын тулыландырырга киңәш итәләр.
Аминокислота метаболизмы:Фолат кайбер аминокислоталарның матдәләр алмашында катнаша, шул исәптән гомосистеинны метионинга әйләндерүдә. Гомосистеинның күтәрелгән дәрәҗәсе йөрәк-кан тамырлары авыруларының артуы белән бәйле, һәм фолатның җитәрлек күләмдә кабул ителүе бу дәрәҗәләрне көйләргә ярдәм итә.
Чыганаклар:Фолатның яхшы диета чыганакларына яшел яфраклы яшелчәләр (шпинат һәм брокколи кебек), үсемлекләр (ярык һәм тавык кебек), жаңгак, орлык, бавыр, ныгытылган ярмалар керә. Фолик кислотасы, фолатның синтетик формасы, күп өстәмәләрдә һәм ныгытылган ризыкларда кулланыла.
Тәкъдим ителгән көндәлек пособие (RDA):Фолатны көн саен кабул итү яшь, җенес һәм тормыш этаплары буенча үзгәрә. Йөкле хатын-кызлар, мәсәлән, гадәттә күбрәк күләмдә акча таләп итәләр. RDA гадәттә диетик фолат эквивалентларының микрограммаларында күрсәтелә (DFE).
Кытлык:Фолат җитешмәве мегалобластик анемиягә китерергә мөмкин, гадәти кызыл кан күзәнәкләре белән характерланган. Бу шулай ук ару, зәгыйфьлек, ачулану кебек башка симптомнарга китерергә мөмкин. Йөкле хатын-кызларда фолат җитешмәве үсә барган баланың нейр трубасы җитешсезлеге белән бәйле.
Өстәмә:Фолик кислотасы өстәмәләре гадәттә йөкле булырга планлаштырган хатын-кызларга һәм иртә йөклелек вакытында нерв трубасы җитешсезлекләрен киметү өчен тәкъдим ителә. Аерым медицина шартлары булган кешеләр яки махсус дарулар кабул итүчеләр өстәмә таләп итә ала.
Фолат vs. фолик кислотасы
Фолат һәм фолик кислотасы терминнары еш алышынып кулланыла, ләкин В9 витаминының төрле формалары. Өч төп төр:
Фолат ризыкта табигый рәвештә барлыкка килә һәм В9 витаминының барлык төрләренә, шул исәптән фолик кислотасына карый.
Фолик кислотасы - B9 синтетик (ясалма) форма, ул өстәмәләрдә һәм ныгытылган ризыкларда очрый. 1998-нче елда АКШ халыкның адекват кабул ителүен тәэмин итү өчен билгеле бөртекләргә (дөге, икмәк, макарон һәм кайбер ярма) фолик кислотасы кушуны таләп итә. Сезнең организм фолик кислотасын туклану өчен кулланылганчы, фолатның башка формасына үзгәртергә тиеш.
Метилфолат (5-MTHF) - фолик кислотасына караганда B9 витамины өстәмә табигый, җиңел үзләштерү формасы. Сезнең организм шунда ук бу төр фолатны куллана ала.
Әйтергә кирәк, фолат җылылыкка һәм яктылыкка сизгер, шуңа күрә фолатка бай ризыкларны саклаучы пешерү ысуллары аларның туклану кыйммәтен сакларга булыша ала. Төрле туклыклы матдәләрдәге кебек, төрле сәламәтлек шартлары яки тормыш этаплары өстәмә таләп итмәсә, төрле һәм баланслы диета аша баланска ирешү бик мөһим.
Пост вакыты: 22-2024 гыйнвар
