ساغلاملىق ئۈچۈن ئۆزگىچە ۋە كۈچلۈك مۇھىم مايلار - - زەنجىۋىل مېيى

زەنجىۋىل يېغى زەنجىۋىل زاۋۇتى (Zingiber officinale) دىن ھاسىل بولغان كەم بولسا بولمايدىغان ماي بولۇپ ، گۈللۈك ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئۇنىڭ يىلتىزى ياكى يەر ئاستى غولى تېتىتقۇ ۋە دورىلىق خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن كەڭ قوللىنىلىدۇ. زەنجىۋىل يېغى توغرىسىدىكى بىر قانچە مۇھىم نۇقتىلار:
ئېلىش:
زەنجىۋىل مېيى ئادەتتە زەنجىۋىل ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ غولپىيازدىن سۈمۈرۈلىدۇ. بۇ جەرياندا پار زەنجىۋىل غولىدىن ئۆتۈپ ، ئاساسلىق ماينىڭ پارغا ئايلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاندىن ھور قويۇقلىشىدۇ ، نەتىجىدە سۇ بىلەن ماينىڭ ئارىلاشمىسى ئايرىلىدۇ ، قويۇق زەنجىۋىل مېيى قالىدۇ.
خىمىيىلىك تەركىب:
زەنجىۋىل مېيىدىكى ئاساسلىق بىيوئاكتىپلىق بىرىكمىلەر زەنجىۋىل ، زىڭبېرېن ، شوگول ۋە باشقا تېرپېننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ بىرىكمىلەر زەنجىۋىلنىڭ ئالاھىدىلىكى ، تەمى ۋە دورىلىق خۇسۇسىيىتىگە تۆھپە قوشىدۇ.
خۇشپۇراق ۋە تەم:
زەنجىۋىل يېغىنىڭ ئىسسىق ، ئاچچىق ۋە ئازراق ياغاچ پۇرىقى بار. ئۇ يېڭى زەنجىۋىلنىڭ ئالاھىدە خۇشپۇراق پۇرىقىنى ئېلىپ يۈرىدۇ ، ئادەتتە خۇشپۇراق ۋە روھلاندۇرۇش پۇرىقى ئۈچۈن ئاروماتىك داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ. تەم جەھەتتە ، زەنجىۋىل يېغى كۈچلۈك بولۇپ ، ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا ئاز ئىشلىتىلىدۇ ، قاچا-قۇچىلارغا كۈچلۈك زەنجىۋىل تەمى قوشىدۇ.
ئاشپەزلىك ئىشلىتىش:
زەنجىۋىل مېيى ئاشپەزلىك دۇنياسىدا زەنجىۋىل تەمىنى ھەر خىل تاماق ۋە ئىچىملىكلەرگە سىڭدۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە پىشۇرۇش ، دېڭىز ئۈستى ، كىيىم-كېچەك ، ھەم تاتلىق ھەم مەززىلىك رېتسىپلاردا تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يېڭى زەنجىۋىل يىلتىزىنى بىر تەرەپ قىلماي تۇرۇپ زەنجىۋىل تەمىنى بىرلەشتۈرۈشنىڭ قۇلايلىق ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
Aromatherapy:
خۇشپۇراق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، زەنجىۋىل يېغى ئاروماتىك داۋالاشتا مودا. ئۇ دائىم دىففۇزوردا ئىسسىق ۋە روھلۇق كەيپىيات يارىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. زەنجىۋىل مېيى ھورنىڭ سۈمۈرۈلۈشى بەزىلەرنىڭ كۆتۈرەڭگۈ ۋە بېسىمنى يەڭگىللىتىش رولى بار دەپ قارايدۇ.
تېما قوللىنىشچان پروگراممىلىرى:
زەنجىۋىل مېيى بەزىدە ئۇۋۇلاش ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ تېرە ۋە مۇسكۇللارغا ئىللىقلىق ۋە تىنچلاندۇرۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ.
ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن پايدىسى:
زەنجىۋىل ۋە كېڭەيتىلگەن زەنجىۋىل مېيى ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا ھەر خىل دورىلىق ئىشلارغا ئىشلىتىلىدۇ. زەنجىۋىل يېغى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بەزى يوشۇرۇن ساغلاملىق پايدىسى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
ياللۇغ قايتۇرۇش:زەنجىۋىل تەركىبىدىكى زەنجىۋىل بىرىكمىسى ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن داڭلىق.
ھەزىم قىلىش ياردىمى:زەنجىۋىل ھەزىم قىلىش مەسىلىسىنى پەسەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، زەنجىۋىل يېغىمۇ مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تەسىرلەرنى ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.
كۆڭلى ئاينىش:زەنجىۋىل كۆڭلى ئاينىشنى پەسەيتىش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق ، زەنجىۋىل مېيى بەزىدە بۇ مەقسەتتە ئىشلىتىلىدۇ.
دىققەت:
زەنجىۋىل يېغى ئادەتتە مۇۋاپىق ئىشلەتكەندە كۆپىنچە كىشىلەر ئۈچۈن بىخەتەر دەپ قارالسىمۇ ، ئەمما كۈچلۈك بولۇپ ، موھىم ئىشلىتىشتىن بۇرۇن سۇيۇلدۇرۇش كېرەك. تېرىدە زەنجىۋىل يېغى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ياماق سىنىقى ئېلىپ بېرىش مۇۋاپىق بولغان ناچار تەسىرلەردىن ساقلىنىش كېرەك. ھامىلىدار ئاياللار ۋە بەزى داۋالاش شارائىتى بار كىشىلەر مەركەزلىك زەنجىۋىل يېغى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىشى كېرەك.
يىغىپ ئېيتقاندا ، زەنجىۋىل يېغى زەنجىۋىل زاۋۇتىدىن ھاسىل بولغان قويۇق مېيى. ئۇ خۇشپۇراق خۇسۇسىيىتى ، ئاشپەزلىك ئىشلىتىش ۋە سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى بىلەن قەدىرلىنىدۇ. ھەر قانداق مۇھىم مايغا ئوخشاش ، زەنجىۋىل يېغىنى ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئىشلىتىش ، ھەر قانداق يوشۇرۇن چەكلىمىلەر ياكى سەزگۈرلۈكلەردىن خەۋەردار بولۇش كېرەك. ئەگەر داۋالاش ئۇسۇلىنى ئويلاشقاندا ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش مۇۋاپىق.