Порошок неотаму харчового класу високої солодкості прямого постачання

Порошок неотаму високої солодкості харчового класу прямого постачання з фабрики Представлене зображення

Короткий опис:

Назва продукту: Neotame

Зовнішній вигляд: кристалічний порошок від білого до майже білого

Хімічна назва: 1-метиловий ефір N-(N-(3,3-диметилбутил)-L-α-аспартил)-L-фенілаланіну

Номер CAS: 165450-17-9

Молекулярна формула: C20H30N2O5

Молекулярна маса: 378,46

Надішліть нам електронний лист Завантаження COA

Деталі продукту

Теги товарів

Особливості

● Висока солодкість, низька калорійність: у 7 000-13 000 разів солодша асукрози. Має дуже низький рівень калорій, що безпечно для людей, які страждають ожирінням, діабетом.

● Висока розчинність: 12,6 г/л при кімнатній температурі у воді, 950 г/л розчинність у спирті.

● Стабільність: він дуже стабільний як у сухому кислому середовищі. Він особливо стабільний у водній системі харчування. Велика кількість досліджень показала, що неотам відноситься до всіх людей, в тому числі до вагітних дітей.

● Підсилювач смаку: неотам має смак, схожий на смак сахарози, крім того, дарує смак прохолоди. Він може зберегти навіть збільшити солодкість, солоність, кислинку як добавку. він може пом'якшити блокування деяких образливих смаків, таких як гіркота, терпкість, гострий смак.

● Низька вартість: вартість неотаму набагато нижча, ніж аспартаму. У продуктах для напоїв 20% поживний підсолоджувач високої інтенсивності можна замінити неотамом.

Додатки

● Продукти харчування: хлібобулочні вироби, молочні продукти, жуйки, морозиво, консерви, варення, соління, приправи тощо.

● Комбінування з іншими підсолоджувачами: Neotame можна використовувати разом з деякими високоінтенсивними підсолоджувачами, що містять відновлюючий цукор.

● Косметика для зубної пасти: за допомогою неотаму в зубній пасті ми можемо досягти освіжаючого ефекту за умови, що вона нешкідлива для нашого здоров’я. Тим часом неотам також можна використовувати в косметиці, такій як губна помада, блиск для губ тощо.

● Сигаретний фільтр: з додаванням неотаму солодкість сигарети зберігається довше.

● Ліки: Neotame можна додати в цукрове покриття, щоб приховати смак пігулок.

Сертифікат аналізу

Назва продукту	Neotame	CASCAS №	165450-17-9
Стандартний	GB 29944-2013	№ партії	20230109
Обсяг виробництва	1200 кг	Вага нетто	1 кг/
Дата виробництва:	2023.01.09	Обсяг зразка:	100г
Термін придатності:	2026.01.08	Специфікація:	порошок
Демонструвати:		Технічний запит	Результат TS
Сенсорні вимоги	Колір	Від білого до майже білого	Білий
Сенсорні вимоги	Статус	порошок	порошок
Вміст неотаму (суха основа), мас./%		97,0~102,0	99 .05
N- [N-(3,3- диметилбутил) -α-аспартил] -L- фенілаланін， мас./% ≤		1.5	0,386
Інші споріднені речовини，w/% ≤		2.0	0,390
Вода, мас./% ≤		5.0	3.40
Залишок горіння，w/% ≤		0,2	0,06
pH (5 г / л розчину)		5,0~7,0	6.10
（Pb）/（мг/кг）≤		1	відповідає
am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Питоме обертання am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40,102
Висновок		Кваліфікований