Ознайомлення з продуктом
L-карнозин (L-карнозин) - це дипептид (дипептид, дві амінокислоти), який часто присутній. Наслідком глікації є неконтрольоване перехресне зшивання молекул цукру та білків (молекул цукру).
L-карнозин є дипептидом із сильною антиоксидантною та антиглікаційною активністю; блокує неферментативне глікозилювання та перехресне зшивання білків, викликане реактивними альдегідами.
застосування
Доведено, що карнозин поглинає активні форми кисню (АФК), а також альфа-бета-ненасичені альдегіди, що утворюються в результаті перекисного окислення жирних кислот клітинних мембран під час окисного стресу.
Карнозин має низку антиоксидантних властивостей, які можуть бути корисними.
Сертифікат аналізу
Назва продукту | L-карнозин | Специфікація | Стандарт компанії |
CASнемає | 305-84-0 | Дата виготовлення | 2024.2.27 |
Кількість | 300KG | Дата аналізу | 2024.3.4 |
№ партії | ES-240227 | Термін придатності | 2026.2.26 |
Предмети | Технічні характеристики | Результати | |
Аналіз (ВЕРХ) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Зовнішній вигляд | Білий порошок | комплроків | |
Запах і смакd | Характеристика | комплроків | |
Розмір частинок | 95% пройти 80 меш | комплроків | |
Втрати при висиханні | ≤1,0% | 0,09% | |
Питома ротація | +20°- +22° | 20.8° | |
Залишок після запалювання | ≤0,1% | 0,1% | |
Температура плавлення | 250℃-265℃ | комплроків | |
pH (у 2% води) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-гістидин | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-аланін | ≤0,1% | <0,1% | |
ВсьогоХеві-метал | ≤10 ppm | комплроків | |
мікробіологіяl Тест | |||
Загальна кількість пластин | <1000КУО/г | комплроків | |
Дріжджі та цвіль | <100 КУО/г | комплроків | |
E.Coli | Негативний | комплроків | |
Сальмонела | Негативний | комплроків | |
упаковкавік | Упаковано в пластиковий пакет всередині та пакет з алюмінієвої фольги зовні. | ||
Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла. | ||
Термін зберігання | Два роки при правильному зберіганні. | ||
Висновок | Кваліфікований зразок. |
Інспекційний персонал:Янь Лі Персонал перевірки:Lifen Zhang Уповноважений персонал:LeiLiu