Функція продукту
• Виробництво енергії: бере участь у метаболізмі цукру та кислоти, забезпечуючи енергією м’язові тканини, клітини мозку та центральну нервову систему. L-аланін в основному синтезується в м'язових клітинах з молочної кислоти, і перетворення між молочною кислотою та L-аланіном у м'язах є важливою частиною процесу енергетичного метаболізму організму.
• Метаболізм амінокислот: він є невід’ємною частиною метаболізму амінокислот у крові разом з L-глутаміном. Він бере участь у синтезі та розщепленні білків, допомагаючи підтримувати баланс амінокислот в організмі.
• Підтримка імунної системи: L-аланін може посилити імунну систему, допомагаючи організму захищатися від хвороб та інфекцій. Він також відіграє роль у зменшенні запалення, що корисно для загального імунного здоров’я.
• Здоров'я передміхурової залози: це може відігравати певну роль у захисті передміхурової залози, хоча для повного розуміння цього аспекту необхідні додаткові дослідження.
застосування
• У харчовій промисловості:
• Підсилювач смаку: використовується як підсилювач смаку та підсолоджувач у різних харчових продуктах, таких як хліб, м’ясо, ячмінний солод, смажена кава та кленовий сироп. Це може покращити смак і аромат їжі, зробивши її більш привабливою для споживачів.
• Харчовий консервант: він може діяти як харчовий консервант, допомагаючи продовжити термін придатності харчових продуктів, пригнічуючи ріст бактерій та інших мікроорганізмів.
• У виробництві напоїв: його можна використовувати як харчову добавку та підсолоджувач у напоях, надаючи додаткову поживну цінність і покращуючи смак.
• У фармацевтичній промисловості: використовується в лікувальному харчуванні та як інгредієнт деяких фармацевтичних продуктів. Наприклад, його можна використовувати для лікування певних захворювань або як доповнення до медичної терапії.
• У косметиці та індустрії засобів особистої гігієни: використовується як ароматизатор, засіб для кондиціонування волосся та шкіри в косметичних засобах та продуктах особистої гігієни, допомагаючи покращити текстуру та ефективність цих продуктів.
• У сільському господарстві та індустрії кормів для тварин: можна використовувати як харчову добавку та засіб, що коригує кислотність, у кормах для тварин, забезпечуючи незамінні амінокислоти для тварин і покращуючи поживну цінність корму.
• В інших галузях промисловості: він широко використовується як проміжний продукт у синтезі різних органічних хімічних речовин, таких як барвники, ароматизатори та фармацевтичні проміжні продукти.
СЕРТИФІКАТ АНАЛІЗУ
Назва продукту | L-аланін | Специфікація | Стандарт компанії |
CASнемає | 56-41-7 | Дата виготовлення | 2024 рік.9.23 |
Кількість | 1000KG | Дата аналізу | 2024 рік.9.30 |
№ партії | BF-240923 | Термін придатності | 2026 рік.9.22 |
Предмети | Технічні характеристики | Результати |
аналіз | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Зовнішній вигляд | Білий кристалічнийпорошок | Відповідає |
Запах | Характеристика | Відповідає |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Втрати при висиханні | ≤0,50% | 0,15% |
Залишок після запалювання | ≤0,20% | 0,05% |
пропускання | ≥95% | 98.50% |
Хлорид (як CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Сульфат (як SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Хеві-металs (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Залізо (як Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Мікробіологy | ||
Загальна кількість пластин | ≤ 1000 КУО/г | Відповідає |
Дріжджі та цвіль | ≤ 100 КУО/г | Відповідає |
E.Coli | Відсутній | Відсутній |
Сальмонела | Відсутній | Відсутній |
Пакет | 25 кг/паперовий барабан | |
Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла. | |
Термін зберігання | Два роки при правильному зберіганні. | |
Висновок | Кваліфікований зразок. |