особливості
Цукор стевії — це натуральний зелений підсолоджувач, який отримують із листя стевії (складної рослини) і визнаний «зеленою їжею» Китайським центром розвитку зеленої їжі.
Калорійність цукру стевії становить лише 1/300 калорійності тростинного цукру, і його можна використовувати для виготовлення багатьох видів їжі та напоїв.
Серія Реб-А
Reb-A є найкращим на смак компонентом стевії. Він виготовлений із спеціально висаджених матеріалів стевії високої якості та має властивості свіжого та тривалого смаку, без гіркого присмаку тощо. Він може краще розвинути смак їжі та підвищити якість та сорт продуктів. Його солодкість може в 400 разів перевищувати цукор з тростини.
Технічні характеристики: Reb-A 40%-99%
Загальний ряд
Це найбільш широко використовуваний продукт стевії, виготовлений відповідно до національного стандарту якості. Це білий або світло-жовтий порошок або гранули зі стійкою і прохолодною солодкістю. Має унікальні властивості високої солодкості, низької калорійності та високої вартості. Його солодкість у 250 разів перевищує цукор з тростини, але калорійність становить 1/300 від нього.
Характеристики: Стевія 80%-95%
Сертифікат аналізу
ПУНКТ | СПЕЦИФІКАЦІЯ | РЕЗУЛЬТАТИ ТЕСТУВАННЯ | Стандарти |
Зовнішній виглядЗапах | Білий дрібнодисперсний порошок Характеристика | Білий дрібнодисперсний порошок Характеристика | VisualGustation |
ХІМІЧНІ ТЕСТИ | |||
Загальна кількість глюкозидів стевіолу (% сухої речовини) | ≥98 | 98.06 | ВЕРХ |
Втрати при висиханні (%) | ≤4,00 | 2.02 | CP/USP |
Зола (%) | ≤0,20 | 0,11 | ГБ (1 г/580C/2 год |
PH (1% розчин) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
Часи солодкості | 200~400 | 400 | |
Питоме оптичне обертання | -30º~-38º | -35º | GB |
Питома абсорбція | ≤0,05 | 0,03 | GB |
Свинець (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
Миш'як (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Кадмій (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Меркурій(ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Загальна кількість планшетів (КУО/г) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
Coliform (КУО/г) | Негативний | Негативний | CP/USP |
Дріжджі та цвіль (КУО/г) | Негативний | Негативний | CP/USP |
Сальмонела (КУО/г) | Негативний | Негативний | CP/USP |
Стафілокок (КУО/г) | Негативний | Негативний | CP/USP |
Зберігання: у прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від сильного світла та тепла |
Упаковка: 20-кілограмова бочка або коробка (всередині два харчових мішки) |
Країна оригіналу: Китай |
Примітка: БЕЗ ГМО, НЕ АЛЕРГЕН |