В історії Китаю пташине гніздо вважалося тонізуючим засобом, відомим як «східна ікра». У Materia Medica записано, що пташине гніздо є «тонізуючим засобом і його можна очистити, а також є священним ліками для регулювання дефіциту та пологів». N-ацетилнейрамінова кислота є основним інгредієнтом пташиного гнізда, тому вона також відома як кислота пташиного гнізда, і її вміст також є показником якості пташиного гнізда.
N-ацетилкарнозин (NAC) — це природна сполука, хімічно споріднена дипептиду карнозину. Молекулярна структура NAC ідентична структурі карнозину, за винятком того, що він містить додаткову ацетильну групу. Ацетилювання робить NAC більш стійким до деградації міостатином, ферментом, який розщеплює міостатин на складові амінокислоти β-аланін і гістидин.
О-ацетилкарнозин — це природне похідне карнозину, яке вперше було виявлено в м’язовій тканині кролика в 1975 році. У людей ацетилкарнозин міститься в основному в скелетних м’язах, а м’язова тканина вивільняє цей компонент під час фізичних вправ.
Будучи третім поколінням природних похідних карнозину, ацетилкарнозин має сильнішу загальну силу, модифікація ацетилювання робить його менш імовірним для розпізнавання та деградації карнозинпептидазою в організмі людини, і має більш високу стабільність. Вони мають очевидний ефект антиоксиданту, антиглікації. , протизапальні та ін.
Ацетилкарнозин не тільки значно покращує стабільність, але також успадковує чудові антиоксидантні та протизапальні ефекти карнозину.
Ацетилкарнозин має численні ефекти, не тільки може відігравати зміцнюючу, заспокійливу, зволожуючу дію та інші ефекти догляду за шкірою, але також пригнічує утворення реактивних вільних радикалів кисню, факторів запалення, широко використовується при лікуванні симптомів катаракти очними краплями.
Ацетилкарнозин також часто використовується в деяких косметичних засобах або продуктах догляду. Наприклад, засоби догляду за шкірою обличчя, тіла, шиї, рук і навколоочної шкіри; засоби для краси та догляду (наприклад, лосьйони, креми вранці/ввечері, сироватки); антиоксиданти, кондиціонери для шкіри або зволожувачі в косметиці та продуктах по догляду за шкірою; і підсилювачі загоєння в мазях.
Підводячи підсумок, як природні речовини в організмі людини міостатин та його похідні мають дуже високий ступінь безпеки.
Час публікації: 31 травня 2024 р
