پروڈکٹ کا تعارف
مچھلی کا کولیجن پاؤڈر تازہ مچھلی کی کھال اور ترازو کا استعمال کرتے ہوئے انزیمیٹک انجینئرنگ کے ذریعے مچھلی کا کولیجن تیار کرنے کے لیے، مائیکرو مالیکیولر کولیجن پولی پیپٹائڈ بنانے کے لیے، جس کا اوسط مالیکیولر وزن 1,000 ڈالٹن ہے، بشمول فوڈ گریڈ اور کاسمیٹک گریڈ۔ مچھلی کا کولیجن 1.5 گنا زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کیا جا سکتا ہے اور اس کی جیو دستیابی بوائین اور پورسین ذرائع سے حاصل کردہ کولیجن سے بہتر ہے۔
فنکشن
مچھلی کا کولیجن پاؤڈر جلد کو سفید کر سکتا ہے، جھریوں کو کم کر سکتا ہے، جلد کی ہائیڈریشن کو بہتر بنا سکتا ہے، اور جلد کی لچک اور مضبوطی کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ جسم کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے سب سے اہم غذائی اجزاء ہے۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
| پروڈکٹ کا نام | میرینمچھلی کولیجن | تیاری کی تاریخ | 21.01.2024 |
| بیچ نمبر | ES20240121 | سرٹیفکیٹ کی تاریخ | 22.01.2024 |
| بیچ کی مقدار | 500 کلوگرام | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.01.20 |
| اسٹوریج کی حالت | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
| آئٹم | تفصیلات | نتیجہ | میتھوd |
| ظاہری شکل | سفید باریک پاؤڈر | موافق | \ |
| بدبو | کوئی نہیں۔ | موافق | \ |
| ذائقہ | خصوصیت | موافق | \ |
| ڈھیلا کثافت (g/ml) | ≥0.20 | 0.25 | \ |
| پروٹین (%) | ≥90% | 95.26 | جی بی 5009.5 |
| PH | 5.0-7.5 | 6.27 | QB/T1803-93 |
| نمی | <8.0% | 5.21% | جی بی 5009.3 |
| راکھ | <2.0% | 0.18% | جی بی 5009.4 |
| اوسط سالماتی وزن | <1000 | موافق | JY/T024-1996 |
| ہیوی میٹل | <10.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ | GB/T 5009 |
| Pb | <2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ | GB/T 5009.12 |
| As | <2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ | GB/T 5009.11 |
| Hg | <2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ | GB/T 5009.17 |
| Cd | <2.0ppm | تعمیل کرتا ہے۔ | / |
| مائکرو بایولوجی | |||
| کل پلیٹ کاؤنٹ | <10000cfu/g | موافق | AOAC 990.12، 18 |
| کل خمیر اور سڑنا | <1000cfu/g | موافق | FDA (BAM) باب 18، 8 واں ایڈ۔ |
| ای کولی | منفی | منفی | AOAC 997.11، 18 |
| سالمونیلا | منفی | منفی | FDA (BAM) باب 5، 8 واں ایڈ۔ |
نتیجہ: تفصیلات کے مطابق
معائنہ کرنے والے اہلکار: یان لی کا جائزہ لینے والے اہلکار: لائفین ژانگ مجاز اہلکار: لی لیو
تفصیلی تصویر
