پروڈکٹ ایپلی کیشنز
1. کھانے کی صنعت میں:
- مختلف مصنوعات جیسے مشروبات، پیسٹری اور کنفیکشنری کے لیے قدرتی فوڈ کلرنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
- کھانے کی اشیاء میں پرکشش نیلے رنگ کا اضافہ کرتا ہے۔
2. کاسمیٹکس میں:
- ایک منفرد نیلا رنگ فراہم کرنے کے لیے لپ اسٹکس، آئی شیڈو اور بلش جیسے کاسمیٹکس میں شامل کیا گیا ہے۔
اس کی ممکنہ اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے سکن کیئر مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اثر
1. رنگنے کی تقریب:کھانے اور کاسمیٹکس کے لیے ایک خوبصورت نیلا رنگ فراہم کرتا ہے۔
2. اینٹی آکسیڈینٹ:کچھ اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوسکتے ہیں، جو خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
3. قدرتی اور محفوظ:قدرتی روغن کے طور پر، یہ کچھ مصنوعی رنگین کے مقابلے میں کھانے اور کاسمیٹکس میں استعمال کے لیے نسبتاً محفوظ سمجھا جاتا ہے۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
پروڈکٹ کا نام | GارڈینیاBlue | تفصیلات | کمپنی سٹینڈرڈ |
حصہ استعمال کیا گیا۔ | پھل | تیاری کی تاریخ | 2024.8.5 |
مقدار | 100KG | تجزیہ کی تاریخ | 2024.8.12 |
بیچ نمبر | BF-240805 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.8.4 |
اشیاء | وضاحتیں | نتائج | |
ظاہری شکل | نیلا باریک پاؤڈر | موافقت کرتا ہے۔ | |
رنگ کی قدر (E1%,1cm 440+/-5nm) | E30-150 | موافقت کرتا ہے۔ | |
خشک ہونے پر نقصان (%) | ≤5.0% | 3.80% | |
راکھ(%) | ≤4.0% | 2.65% | |
PH | 4.0-8.0 | موافقت کرتا ہے۔ | |
باقیات کا تجزیہ | |||
لیڈ(Pb) | ≤3.00mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
سنکھیا (As) | ≤2.00mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
مائیکرو بیالوجیکاl ٹیسٹ | |||
کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | موافقت کرتا ہے۔ | |
خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | موافقت کرتا ہے۔ | |
ای کولی | 30mpn/100g | منفی | |
سالمونیلا | منفی | منفی | |
پیکعمر | اندر پلاسٹک بیگ اور باہر ایلومینیم فوائل بیگ میں پیک۔ | ||
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
شیلف زندگی | دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
نتیجہ | نمونہ اہل۔ |