فوڈ گریڈ وٹامن B9 CAS 59-30-3 فولک ایسڈ پاؤڈر

فولک ایسڈ C19H19N7O6 کے مالیکیولر فارمولے کے ساتھ پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے۔

اسے pteroylglutamic acid بھی کہا جاتا ہے کیونکہ یہ سبز پتوں سے بھرپور ہوتا ہے۔ فولک ایسڈ کی حیاتیاتی شکل ٹیٹراہائیڈروفولیٹ ہے۔ فولک ایسڈ زرد رنگ کا کرسٹل، بے بو اور بے ذائقہ، پانی میں قدرے حل پذیر ہوتا ہے، لیکن اس کا سوڈیم نمک پانی میں انتہائی حل پذیر ہوتا ہے۔ ایتھنول میں اگھلنشیل۔ تیزابی محلول میں نقصان پہنچانا آسان ہے، گرمی کے لیے غیر مستحکم، اور کمرے کے درجہ حرارت پر ضائع ہونا آسان ہے، اور روشنی کے سامنے آنے پر آسانی سے نقصان پہنچا سکتا ہے۔