اعلی معیار کا فوڈ گریڈ سویٹنر سوکرالوز پاؤڈر

Sucralose غیر غذائیت سے بھرپور، طاقتور میٹھے کھانے کے اضافے کی ایک نئی نسل ہے جسے ٹیلرز نے 1976 میں کامیابی کے ساتھ تیار کیا اور مارکیٹ میں پیش کیا۔ Sucralose ایک سفید پاؤڈری مصنوعات ہے جو پانی میں بہت گھلنشیل ہوتی ہے۔ پانی کا محلول صاف اور شفاف ہوتا ہے اور اس کی مٹھاس سوکروز سے 600 سے 800 گنا زیادہ ہوتی ہے۔

Sucralose مندرجہ ذیل فوائد ہیں: 1. میٹھا ذائقہ اور اچھا ذائقہ؛ 2. کوئی کیلوریز نہیں، موٹے افراد، ذیابیطس کے مریض، قلبی اور دماغی امراض کے مریض اور بوڑھے استعمال کر سکتے ہیں۔ 3. مٹھاس سوکروز کی 650 گنا تک پہنچ سکتی ہے، استعمال کریں لاگت کم ہے، درخواست کی لاگت سوکروز کا 1/4 ہے۔ 4، یہ قدرتی سوکروز سے مشتق ہے، جس کی حفاظت بہت زیادہ ہے اور آہستہ آہستہ مارکیٹ میں موجود دیگر کیمیکل مٹھاس کی جگہ لے لیتی ہے، اور یہ دنیا میں ایک بہت ہی اعلیٰ معیار کی مٹھاس ہے۔ ان فوائد کی بنیاد پر، sucralose خوراک اور مصنوعات کی تحقیق اور ترقی میں ایک گرم مصنوعات ہے، اور اس کی مارکیٹ کی ترقی کی شرح 60٪ سے زیادہ کی سالانہ اوسط تک پہنچ گئی ہے۔

اس وقت، سوکرالوز مشروبات، خوراک، مصنوعات، کاسمیٹکس اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ چونکہ سوکرالوز قدرتی سوکروز سے مشتق ہے، اس لیے یہ غیر غذائیت ہے اور موٹاپے، امراض قلب اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک مثالی میٹھا متبادل ہے۔ لہذا، صحت سے متعلق کھانے اور مصنوعات میں اس کا استعمال بڑھتا ہی جا رہا ہے۔

فی الحال، سوکرالوز کو 120 سے زیادہ ممالک میں 3,000 سے زیادہ خوراک، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، دواسازی اور روزانہ کیمیکل مصنوعات میں استعمال کے لیے منظور کیا گیا ہے۔