پروڈکٹ ایپلی کیشنز
1. کھانے کی صنعت: بسکٹ پائن ایجنٹ، سٹیبلائزر نوڈلز، بیئر اور مشروبات کو صاف کرنے والا ایجنٹ، ایڈوانسڈ اورل لیکویڈ، ہیلتھ فوڈ، سویا ساس اور الکوحل فرمینٹیشن ایجنٹ وغیرہ؛
2. فیڈ انڈسٹری: پروٹین کے استعمال کی شرح اور تبادلوں کی شرح کو بہت بہتر بنائیں ایک وسیع تر پروٹین کا ذریعہ تیار کریں پیداواری لاگت کو کم کریں
3. خوبصورتی اور کاسمیٹک انڈسٹری:ایکوا سپلیمنٹ اور ٹینڈر جلد کو سفید کرتا ہے، مشروبات کو ہٹاتا ہے۔
اثر
1. اینٹی سوزش اور مخالف سوجن اثرات
برومیلین میں سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ سوزش کے ردعمل کو روک سکتا ہے۔ جب جسم زخمی یا سوجن ہو تو یہ سوجن کو کم کر سکتا ہے اور درد کو دور کر سکتا ہے۔ کھیلوں کی چوٹوں جیسے کہ پٹھوں میں تناؤ اور جوڑوں کی موچ کے لیے جو مقامی سوجن کا سبب بنتے ہیں، برومیلین اینزائم پاؤڈر سوجن کو کم کرنے اور بحالی کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
2. ہاضمہ کی مدد
یہ انزائم پاؤڈر نظام ہاضمہ کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ پروٹین کو توڑنے میں مدد کر سکتا ہے اور معدے اور چھوٹی آنت میں جسم کے اپنے ہاضمے کے خامروں کی مدد کر سکتا ہے، جس سے پروٹین کے عمل انہضام کو زیادہ موثر بنایا جا سکتا ہے۔ کمزور ہاضمہ افعال والے لوگوں کے لیے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جنہیں زیادہ پروٹین والی غذا ہضم کرنے میں دشواری ہوتی ہے، برومیلین اینزائم پاؤڈر کا استعمال ہاضمے کے بوجھ کو کم کر سکتا ہے اور بدہضمی اور پیٹ کے بڑھنے جیسے مسائل کو روک سکتا ہے۔
3. مدافعتی ضابطہ
مدافعتی نظام میں، برومیلین اینزائم پاؤڈر ایک خاص ریگولیٹری کردار ادا کر سکتا ہے۔ یہ مدافعتی نظام کے خلیوں کی سرگرمی کو متحرک کر سکتا ہے، پیتھوجینز کے خلاف جسم کی مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے، اور جسم کو مدافعتی توازن برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، سردی کے موسم میں، برومیلین اینزائم پاؤڈر کا عقلی استعمال انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے اور انفیکشن کے بعد علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
4. زخم کی شفا یابی کو فروغ دینا
برومیلین فائبرن کو تحلیل کر سکتا ہے، جو زخم بھرنے کے عمل میں مثبت اہمیت رکھتا ہے۔ یہ زخم کی جگہ پر نیکروٹک ٹشوز اور فائبرن کلاٹس کو صاف کر سکتا ہے، جس سے نئے ٹشوز کی نشوونما کے لیے اچھا ماحول پیدا ہوتا ہے۔ جراحی کے آپریشن کے بعد، برومیلین اینزائم پاؤڈر سے بنی ادویات یا صحت کی مصنوعات کا استعمال زخم بھرنے کی رفتار کو تیز کر سکتا ہے۔
5. الرجی کی علامات کو دور کرنا
کچھ الرجک رد عمل کے لیے، Bromelain Enzyme پاؤڈر مدافعتی نظام کو منظم کرکے اور سوزش کو کم کرکے علامات کو دور کرسکتا ہے۔ یہ الرجی کے رد عمل میں کچھ کیمیائی ثالثوں کے اخراج کو روک سکتا ہے، جلد کی خارش، الرجی کی وجہ سے لالی اور سوجن کے ساتھ ساتھ سانس کی الرجی کی وجہ سے کھانسی اور گھرگھراہٹ کو کم کر سکتا ہے۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
| پروڈکٹ کا نام | برومیلین | تفصیلات | کمپنی سٹینڈرڈ |
| تیاری کی تاریخ | 2024.7.15 | تجزیہ کی تاریخ | 21.7.2024 |
| بیچ نمبر | BF-240715 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.7.28 |
| اشیاء | وضاحتیں | نتائج | |
| ظاہری شکل | ہلکا پیلا پاؤڈر | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| بدبو | انناس کی خصوصی بو | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| چھلنی تجزیہ | 98% پاس 100 میش | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| PH | 5.0-8.0 | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| انزائم کی سرگرمی | 2400GDU/g منٹ | 2458GDU/g | |
| خشک ہونے پر نقصان | <5.0% | 2.10% | |
| اگنیشن پر نقصان | <5.0% | 3.40% | |
| باقیات کا تجزیہ | |||
| لیڈ (Pb) | ≤1.00mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| سنکھیا (As) | ≤1.00mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | ≤1.00mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| مرکری (Hg) | ≤0.5mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| ٹوٹل ہیوی میٹل | ≤10mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| مائکرو بایولوجیکاl ٹیسٹ | |||
| کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ | |
| ای کولی | منفی | منفی | |
| سالمونیلا | منفی | منفی | |
| پیکج | اندر پلاسٹک بیگ اور باہر ایلومینیم فوائل بیگ میں پیک۔ | ||
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
| شیلف زندگی | دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
| نتیجہ | نمونہ اہل۔ | ||
تفصیلی تصویر
