اریتھریٹول
تعارف:یہ ایک فوڈ ایڈیٹیو ہے جو گلوکوز سے بنا ہوا اہم خام مال ہے، خمیر کے ذریعے خمیر اور تبدیل کیا جاتا ہے، اور پھر بہتر کیا جاتا ہے۔
ماڈل:30-60 میش، 18-60 میش، 60 میش سے نیچے، پاؤڈر کی خصوصیات: قدرتی خمیر شدہ میٹھا، 0 چینی، 0 توانائی، اعلی رواداری، تازگی ذائقہ۔ جب ہائی پاور سویٹینر کے ساتھ ملایا جائے تو یہ بری ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے جیسے میٹھے کے بعد کڑواہٹ یا دھاتی ذائقہ۔ یہ شوگر فری فوڈ پروڈکشن کے لیے موزوں ہے۔
درخواستیں:مشروبات، دودھ کی مصنوعات، صحت کی مصنوعات، آئس کریم، کینڈی، ٹوتھ پیسٹ، ٹیبل سویٹینرز اور دیگر فیلڈز۔
ریگولیٹری حیثیت:خوراک additives
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
| پروڈکٹ کا نام | اریتھریٹول | پیداوار کی تاریخ | 17/09/202116/09/2023 | لاٹ نمبر: بیچ نمبر: | 20210917 | |
| مقدار | 20MT | ٹیسٹ کی تاریخ | 22/09/2021 | |||
| ٹیسٹ کا معیار | GB26404-2001 | |||||
| ٹیسٹ آئٹم | ٹیسٹ آئٹم | کسوٹی | نتیجہ | انفرادی فیصلہ | ||
| ظاہری شکل | -- | سفید کرسٹل پاؤڈر | سفید کرسٹل پاؤڈ | √ | ||
| پرکھ (خشک بنیاد) | % | 99.50-100.50 | 99.96% | √ | ||
| PH PH قدر | 5-7 | 6.20 | √ | |||
| خشک ہونے پر نقصان | % | ≤0.2 | 0.07 | √ | ||
| پگھلنے کی حد، ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
| جیسا کہ | mg/kg | ≤0.3 | ~0.01 | √ | ||
| Pb | mg/kg | ≤0.5 | 0.02 | √ | ||
| شوگر کو کم کرنا | % | ≤0.3 | ~0.3 | √ | ||
| ربیٹول اور گلیسرول | % | ≤0.1 | ~0.01 | √ | ||
| کل کالونیاں | Cfu/g | ≤300 | 10 | √ | ||
| خمیر اور سانچوں | Cfu/g | ≤100 | 10 | √ | ||
| کولیفارم | MPN/g | ≤0.3 | ~0.3 | √ | ||
| پیتھوجینز | سالمونیلا | منفی | منفی | √ | ||
| شگیلا | منفی | منفی | √ | |||
| Staphylococcus aureus | منفی | منفی | √ | |||
| بیٹا ہیمولیٹکس سٹریپٹوکوکس | منفی | منفی | √ | |||
| نتیجہ | کوالٹی منظور شدہ | |||||
تفصیلی تصویر
