پروڈکٹ ایپلی کیشنز
1. خوراک اور مشروبات کی صنعت
- قدرتی ذائقہ کے ایجنٹ کے طور پر۔ بلیک بیری کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے اسے مختلف مصنوعات جیسے جیمز، جیلی اور پھلوں کے ذائقے والے مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اسے بیکری کی اشیاء جیسے مفنز اور کیک میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ پھلوں کا منفرد ذائقہ شامل کیا جا سکے۔
- قلعہ بندی کے لیے۔ کچھ صحت سے متعلق آگاہی کھانے کی مصنوعات میں، اسے اینٹی آکسیڈنٹ مواد کو بڑھانے کے لیے شامل کیا جا سکتا ہے، جو اضافی غذائیت کی قیمت فراہم کرتا ہے۔
2. کاسمیٹک انڈسٹری
- جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں. اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کی وجہ سے، اسے کریم، لوشن اور سیرم میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ جلد کو ماحولیاتی نقصان سے بچانے، سوزش کو کم کرنے اور صحت مند رنگت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
- بالوں کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات میں۔ بالوں اور کھوپڑی کی پرورش کے لیے اسے شیمپو اور کنڈیشنر میں شامل کیا جا سکتا ہے، ممکنہ طور پر بالوں کی صحت اور چمک کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
3. نیوٹراسیوٹیکل اور غذائی سپلیمنٹ انڈسٹری
- غذائی سپلیمنٹس میں ایک جزو کے طور پر۔ یہ ان لوگوں کے لیے کیپسول، گولیاں یا پاؤڈر میں تیار کیا جا سکتا ہے جو اپنے اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار کو بڑھانا چاہتے ہیں، اپنے مدافعتی نظام کو سپورٹ کرنا چاہتے ہیں، یا اس کے دیگر ممکنہ صحت کے اثرات سے فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں۔
اثر
1. اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی
- بلیک بیری ایکسٹریکٹ پاؤڈر اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہوتا ہے، خاص طور پر اینتھوسیاننز۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ جسم میں آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتے ہیں۔ آکسیڈیٹیو تناؤ صحت کے مختلف مسائل جیسے قبل از وقت بڑھاپے، کینسر اور دل کی بیماریوں سے وابستہ ہے۔
2. دل کی صحت کی معاونت
- یہ دل کی صحت میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرکے، یہ خون کی نالیوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ کولیسٹرول کی سطح پر بھی مثبت اثر ڈال سکتا ہے، ممکنہ طور پر ایتھروسکلروسیس اور دیگر قلبی عوارض کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
3. ہاضمہ کی امداد
- چونکہ بلیک بیریز اپنی قدرتی حالت میں غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، اس لیے ایکسٹریکٹ پاؤڈر بھی ہاضمے کی صحت کو سہارا دے سکتا ہے۔ یہ آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، قبض کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے، اور آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا کی نشوونما میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
4. مدافعتی نظام کو فروغ دینا
- ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں وٹامن سی جیسے بعض غذائی اجزاء کی موجودگی مدافعتی نظام کو بڑھا سکتی ہے۔ وٹامن سی انفیکشن اور بیماریوں کے خلاف جسم کے دفاعی میکانزم کو مضبوط بنانے میں اپنے کردار کے لیے جانا جاتا ہے۔
5. اینٹی سوزش کے اثرات
- اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور دیگر حیاتیاتی مرکبات کی بدولت، بلیک بیری ایکسٹریکٹ پاؤڈر میں سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں۔ یہ جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جو کہ گٹھیا اور دیگر سوزشی عوارض جیسے حالات کے لیے فائدہ مند ہے۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
پروڈکٹ کا نام | بلیک بیری ایکسٹریکٹ | تفصیلات | کمپنی سٹینڈرڈ |
حصہ استعمال کیا گیا۔ | پھل | تیاری کی تاریخ | 2024.8.18 |
مقدار | 100KG | تجزیہ کی تاریخ | 2024.8.25 |
بیچ نمبر | BF-240818 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.8.17 |
اشیاء | وضاحتیں | نتائج | |
ظاہری شکل | جامنی سرخ پاؤڈر | موافقت کرتا ہے۔ | |
بو اور ذائقہ | خصوصیت | موافقت کرتا ہے۔ | |
پرکھ | Anthocyanins≥25% | 25.53% | |
خشک ہونے پر نقصان (%) | ≤5.0% | 3.20% | |
اگنیشن پر باقیات (%) | ≤1.0% | 2.80% | |
پارٹیکل سائز | ≥95% پاس 80 میش | موافقت کرتا ہے۔ | |
شناخت | TLC کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ | موافقت کرتا ہے۔ | |
باقیات کا تجزیہ | |||
لیڈ(Pb) | ≤1.00mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
سنکھیا (As) | ≤1.00mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
کیڈیمیم (سی ڈی) | ≤0.5mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
مرکری (Hg) | ≤0.5mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
کلہیوی میٹل | ≤10mg/kg | موافقت کرتا ہے۔ | |
مائیکرو بیالوجیکاl ٹیسٹ | |||
کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | موافقت کرتا ہے۔ | |
خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | موافقت کرتا ہے۔ | |
ای کولی | منفی | منفی | |
سالمونیلا | منفی | منفی | |
پیکعمر | اندر پلاسٹک بیگ اور باہر ایلومینیم فوائل بیگ میں پیک۔ | ||
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
شیلف زندگی | دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
نتیجہ | نمونہ اہل۔ |