ایم سی ٹی آئل —— سپیریئر کیٹوجینک ڈائیٹ اسٹیپل

MCT پاؤڈر سے مراد میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈ پاؤڈر ہے، جو میڈیم چین فیٹی ایسڈز سے حاصل کردہ غذائی چربی کی ایک شکل ہے۔ میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز (MCTs) وہ چکنائی ہیں جو میڈیم چین فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہوتی ہیں، جن میں کاربن کی ایک چھوٹی زنجیر ہوتی ہے جو کہ بہت سی دوسری غذائی چکنائیوں میں پائی جانے والی لمبی زنجیر والے فیٹی ایسڈز کے مقابلے میں ہوتی ہے۔

ایم سی ٹی پاؤڈر کے بارے میں کچھ اہم نکات یہ ہیں:

MCTs کا ماخذ:MCTs قدرتی طور پر بعض تیلوں میں پائے جاتے ہیں، جیسے ناریل کا تیل اور پام کرنل کا تیل۔ MCT پاؤڈر عام طور پر ان ذرائع سے اخذ کیا جاتا ہے۔

میڈیم چین فیٹی ایسڈز:MCTs میں مین میڈیم چین فیٹی ایسڈ کیپریلک ایسڈ (C8) اور کیپرک ایسڈ (C10) ہیں، جس میں لوریک ایسڈ (C12) کی تھوڑی مقدار ہے۔ C8 اور C10 خاص طور پر ان کے جسم کے ذریعے توانائی میں تیزی سے تبدیل ہونے کے لیے قابل قدر ہیں۔

توانائی کا ذریعہ:MCTs توانائی کا ایک تیز اور موثر ذریعہ ہیں کیونکہ وہ جگر کے ذریعے تیزی سے جذب اور میٹابولائز ہوتے ہیں۔ وہ اکثر ایتھلیٹس یا افراد استعمال کرتے ہیں جو آسانی سے دستیاب توانائی کے ذریعہ کے لئے کیٹوجینک غذا کی پیروی کرتے ہیں۔

کیٹوجینک خوراک:ایم سی ٹی کیٹوجینک غذا کی پیروی کرنے والے لوگوں میں مقبول ہیں، جو کہ کم کاربوہائیڈریٹ، زیادہ چکنائی والی غذا ہے جو جسم کو کیٹوسس کی حالت میں داخل ہونے کی ترغیب دیتی ہے۔ ketosis کے دوران، جسم توانائی کے لیے چربی کا استعمال کرتا ہے، اور MCTs کو ketones میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، جو دماغ اور پٹھوں کے لیے متبادل ایندھن کا ذریعہ ہیں۔

MCT پاؤڈر بمقابلہ MCT تیل:MCT پاؤڈر MCT تیل کے مقابلے MCTs کی زیادہ آسان شکل ہے، جو کہ ایک مائع ہے۔ پاؤڈر فارم کو اکثر استعمال میں آسانی، پورٹیبلٹی، اور استرتا کے لیے ترجیح دی جاتی ہے۔ MCT پاؤڈر کو مشروبات اور کھانے کی اشیاء میں آسانی سے ملایا جا سکتا ہے۔

غذائی ضمیمہ:MCT پاؤڈر غذائی ضمیمہ کے طور پر دستیاب ہے۔ اسے کافی، اسموتھیز، پروٹین شیک میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا کھانا پکانے اور بیکنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ کھانوں میں چربی کی مقدار کو بڑھایا جا سکے۔

بھوک کنٹرول:کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ MCTs کا ترپتی اور بھوک کے کنٹرول پر اثر پڑ سکتا ہے، جو وزن کے انتظام کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

ہاضمہ:MCTs عام طور پر اچھی طرح سے برداشت اور آسانی سے ہضم ہوتے ہیں۔ وہ ان افراد کے لیے موزوں ہو سکتے ہیں جن کے ہاضمے کے مسائل ہیں، کیونکہ انہیں جذب کے لیے پتوں کے نمکیات کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ MCTs کے ممکنہ صحت کے فوائد ہیں، لیکن ضرورت سے زیادہ استعمال کچھ افراد میں معدے کی تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔ کسی بھی غذائی ضمیمہ کی طرح، MCT پاؤڈر کو اپنے معمولات میں شامل کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کی صحت کی کوئی موجودہ حالت ہو۔ مزید برآں، پروڈکٹ کے فارمولیشن مختلف ہو سکتے ہیں، اس لیے تجویز کردہ سرونگ سائز اور رہنما اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔

تجاویز: کیٹو ڈائیٹ کے دوران ایم سی ٹی آئل کا استعمال کیسے کریں۔

کیٹوسس میں مدد کے لیے ایم سی ٹی آئل کے استعمال کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ آپ کی خوراک میں شامل کرنا انتہائی آسان ہے۔ اس میں ایک غیر جانبدار، زیادہ تر ناقابل توجہ ذائقہ اور بو ہے، اور عام طور پر ایک کریمی ساخت (خاص طور پر جب ملایا جاتا ہے)۔

* کافی، اسموتھیز یا شیک جیسے مائعات میں MCT تیل شامل کرنے کی کوشش کریں۔ اسے ذائقہ کو زیادہ تبدیل نہیں کرنا چاہئے جب تک کہ آپ جان بوجھ کر ذائقہ دار تیل استعمال نہ کریں۔

* اسے چائے، سلاد ڈریسنگ، میرینیڈز میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے یا اگر آپ چاہیں تو پکاتے وقت استعمال کیا جا سکتا ہے۔

* فوری پک می اپ کے لیے اسے چمچ سے فوراً اتار لیں۔ آپ یہ دن کے کسی بھی وقت کر سکتے ہیں جو آپ کے لیے آسان ہو، بشمول صبح یا ورزش سے پہلے یا بعد میں۔

* بہت سے لوگ بھوک مٹانے میں مدد کے لیے کھانے سے پہلے MCTs لینا پسند کرتے ہیں۔

ایک اور آپشن روزے کی مدت کے دوران مدد کے لیے MCTs کا استعمال کرنا ہے۔

* ملاوٹ کی خاص طور پر سفارش کی جاتی ہے اگر آپ ساخت کو بہتر بنانے کے لیے "غیر ایملسیفائیڈ" MCT تیل استعمال کر رہے ہیں۔ ایملسیفائیڈ ایم سی ٹی آئل کسی بھی درجہ حرارت پر اور کافی جیسے مشروبات میں زیادہ آسانی سے گھل مل جاتا ہے۔