وٹامن B5، جسے پینٹوتھینک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو B-وٹامن کمپلیکس کا حصہ ہے۔ یہ جسم میں مختلف جسمانی عملوں میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔وٹامن B5 کے کچھ اہم پہلو یہ ہیں:
Coenzyme A کی ترکیب:وٹامن B5 کے بنیادی کاموں میں سے ایک coenzyme A (CoA) کی ترکیب میں اس کی شمولیت ہے۔ CoA ایک مالیکیول ہے جو کاربوہائیڈریٹس، چکنائی اور پروٹین کے میٹابولزم سمیت متعدد بائیو کیمیکل رد عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
توانائی کی پیداوار:وٹامن B5 خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے کے لیے ضروری ہے۔ یہ کربس سائیکل میں ایک اہم جزو ہے، جو سیلولر تنفس کا حصہ ہے۔ یہ سائیکل اڈینوسین ٹرائی فاسفیٹ (ATP) پیدا کرنے کے لیے ذمہ دار ہے، جو خلیوں کی بنیادی توانائی کی کرنسی ہے۔
فیٹی ایسڈ کی ترکیب:Coenzyme A، جو وٹامن B5 کی مدد سے تشکیل پاتا ہے، فیٹی ایسڈ کی ترکیب کے لیے اہم ہے۔ یہ لپڈس کی پیداوار کے لیے B5 کو اہم بناتا ہے، جو کہ خلیے کی جھلیوں کے ضروری اجزاء ہیں اور توانائی کے ذخیرہ میں کردار ادا کرتے ہیں۔
ہارمون کی ترکیب:وٹامن B5 بعض ہارمونز کی ترکیب میں شامل ہے، جیسے سٹیرایڈ ہارمونز اور نیورو ٹرانسمیٹر۔ یہ ہارمونز مختلف جسمانی افعال میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، بشمول تناؤ کا ردعمل اور موڈ ریگولیشن۔
جلد کی صحت:پینٹوتھینک ایسڈ جلد کی صحت کے لیے اس کے ممکنہ فوائد کی وجہ سے اکثر جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جلد کے پروٹین اور لپڈس کی ترکیب کی حمایت کرکے صحت مند جلد کی دیکھ بھال میں معاون ہے۔
زخم کا علاج:وٹامن بی 5 کا تعلق زخم بھرنے کے عمل سے ہے۔ یہ جلد کے خلیوں کی تشکیل اور ٹشوز کی مرمت میں ملوث ہے، جس سے زخموں سے صحت یابی کے لیے یہ اہم ہے۔
ذرائع:وٹامن B5 کے اچھے غذائی ذرائع میں گوشت، دودھ کی مصنوعات، انڈے، پھلیاں اور سارا اناج شامل ہیں۔ یہ مختلف کھانوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے، اور خوراک میں اس کے پھیلاؤ کی وجہ سے اس کی کمی بہت کم ہوتی ہے۔
کمی:وٹامن B5 کی کمی غیر معمولی ہے، کیونکہ یہ کھانے کی ایک وسیع رینج میں موجود ہے. تاہم، علامات میں تھکاوٹ، چڑچڑاپن، بے حسی، اور معدے کی خرابی شامل ہوسکتی ہے۔
ضمیمہ:بعض صورتوں میں، وٹامن B5 سپلیمنٹس کو صحت کی مخصوص وجوہات کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، ممکنہ منفی اثرات سے بچنے کے لیے کوئی بھی سپلیمنٹ لینے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔
آپ کو کتنے وٹامن B5 کی ضرورت ہے؟
نیشنل اکیڈمیز آف سائنسز، انجینئرنگ اینڈ میڈیسن میں فوڈ اینڈ نیوٹریشن بورڈ مختلف غذائی اجزاء کے لیے انٹیک کی سفارشات مرتب کرتا ہے۔ وہ وٹامن B5 کی مناسب مقدار کے طور پر درج ذیل کی سفارش کرتے ہیں:
*6 ماہ اور اس سے کم عمر: 1.7 ملی گرام (ملی گرام)۔
*7-12 ماہ: 1.8 ملی گرام۔
*1-3 سال: 2 ملی گرام۔
*4-8 سال: 3 ملی گرام۔
*9-13 سال: 4 ملی گرام۔
*14 سال اور اس سے زیادہ: 5 ملی گرام۔
*وہ لوگ جو حاملہ ہیں: 6 ملی گرام۔
*وہ لوگ جو دودھ پلا رہے ہیں: 7 ملی گرام۔
وٹامن B5 کے لیے کوئی اوپری حد مقرر نہیں ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ وٹامن بی 5 کی زیادہ مقدار کو صحت کے لیے ایک بڑا خطرہ سمجھنے کے لیے کافی ثبوت نہیں ہیں۔ لیکن کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 10 ملی گرام سے زیادہ پینٹوتھینک ایسڈ سپلیمنٹس پیٹ کے مسائل سے منسلک ہو سکتے ہیں، جیسے ہلکے اسہال۔
خلاصہ یہ کہ وٹامن B5 ایک ضروری غذائیت ہے جو بہت سے جسمانی عمل میں بنیادی کردار ادا کرتا ہے۔ متوازن غذا کو برقرار رکھنا جس میں مختلف قسم کے کھانے شامل ہوتے ہیں عام طور پر جسم کی وٹامن B5 کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہوتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: جنوری-22-2024
