پروڈکٹ ایپلی کیشنز
1. کھانے میں: یہ تمام ڈیری مصنوعات کے ساتھ بہترین مطابقت رکھتا ہے اور کسی بھی کھانے کو رنگ یا ذائقہ نہیں دیتا۔
2. مشروبات میں: صفر کیلوری والا، شفاف اور بے رنگ محلول، مائع فارمولیشن میں بھی، اس کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے۔
اثر
1. کم کیلوری والے مٹھائیاں:
Steviol glycosides سوکروز سے 300 گنا زیادہ میٹھی ہیں، لیکن کیلوریز میں بہت کم ہیں، موٹاپا، ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، arteriosclerosis، اور دانتوں کے کیریز کے لیے موزوں ہیں۔
2. بلڈ شوگر کو کم کرنا:
اسٹیویا ایکسٹریکٹ غذا میں کیلوریز یا کاربوہائیڈریٹس فراہم نہیں کرتا ہے اور اس کا بلڈ شوگر یا انسولین کے ردعمل پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے، جس سے ذیابیطس کے مریضوں کو ان کے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔
3. بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد:
سٹیویا میں فلیوونائڈز ہوتے ہیں، جن کے کارڈیوٹونک اثرات ہوتے ہیں، خون کی نالیوں کو پھیلاتے ہیں، اور خون کے بہاؤ کو بڑھاتے ہیں، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
4. میٹابولزم کو بڑھاتا ہے:
سٹیویا کا عرق جسم کے میٹابولزم کو بڑھاتا ہے، جسم سے فضلہ نکالنے میں مدد کرتا ہے، اور چربی جلانے کو تیز کرتا ہے۔
5. تیزابیت کا علاج:
اسٹیویا پیٹ کے تیزاب پر غیر جانبدار اثر ڈالتا ہے، جو معدے میں تیزابیت کی زیادتی کی وجہ سے ہونے والی تکلیف کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
6. بھوک بڑھاتا ہے:
سٹیویا کی خوشبو تھوک اور گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو متحرک کر سکتی ہے، ہاضمے کو فروغ دے سکتی ہے، دماغ کو تروتازہ کر سکتی ہے، اور بھوک کی کمی والے لوگوں پر بہتر اثر ڈال سکتی ہے۔
7. اینٹی الرجی:
Steviol glycosides غیر رد عمل ہیں اور الرجک رد عمل پیدا کرنے کا امکان نہیں ہے، جو انہیں الرجی کی تاریخ والے لوگوں کے لیے موزوں بناتے ہیں۔
8. جلاب:
سٹیویا فائبر اور غذائی ریشہ سے بھرپور ہے، جو آنتوں کو نمی کرنے اور قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
9. جسمانی تھکاوٹ کو دور کرتا ہے:
سٹیویا امینو ایسڈز اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، جو توانائی میں تبدیل ہوتا ہے، جسم کے مختلف اعضاء کے کام کو بہتر بناتا ہے اور تھکاوٹ کو دور کرتا ہے۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
پروڈکٹ کا نام | سٹیویا ایکسٹریکٹ | تفصیلات | کمپنی سٹینڈرڈ |
حصہ استعمال کیا گیا۔ | پتی۔ | تیاری کی تاریخ | 21.7.2024 |
مقدار | 100 کلو گرام | تجزیہ کی تاریخ | 2024.7.28 |
بیچ نمبر | BF-240721 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.7.20 |
اشیاء | وضاحتیں | نتائج | |
ظاہری شکل | سفید پاؤڈر | موافقت کرتا ہے۔ | |
سٹیوول گلائکوسائیڈز | ≥95% | 95.63% | |
خشک ہونے پر نقصان (%) | ≤5.0% | 3.12% | |
راکھ | ≤0.2% | 0.01% | |
مخصوص گردش | -20~-33° | -30° | |
ایتھنول | ≤5,000ppm | 113 پی پی ایم | |
میتھانول | ≤200ppm | 63ppm | |
باقیات کا تجزیہ | |||
لیڈ (Pb) | ≤1.00mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
سنکھیا (As) | ≤0.1mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
کیڈیمیم (سی ڈی) | ≤0.1mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
مرکری (Hg) | ≤0.1mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
ٹوٹل ہیوی میٹل | ≤10mg/kg | تعمیل کرتا ہے۔ | |
مائیکرو بیالوجیکاl ٹیسٹ | |||
کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ | |
خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | تعمیل کرتا ہے۔ | |
ای کولی | منفی | منفی | |
فیکل کالیفارمز | <3MPN/g | منفی | |
لیسٹریا | منفی/11 گرام | منفی | |
سالمونیلا | منفی | منفی | |
پیکج | اندر پلاسٹک بیگ اور باہر ایلومینیم فوائل بیگ میں پیک۔ | ||
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
شیلف زندگی | دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
نتیجہ | نمونہ اہل۔ |