مصنوعات کا تعارف
Capsicum oleoresin، جسے شملہ مرچ کے عرق کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک قدرتی مادہ ہے جو کالی مرچ سے حاصل ہوتا ہے۔ اس میں capsaicinoids ہوتے ہیں، جو مسالہ دار ذائقے اور گرمی کے احساس کے لیے ذمہ دار ہوتے ہیں۔
یہ oleoresin بڑے پیمانے پر کھانے کی صنعت میں ذائقہ بڑھانے اور مسالے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ مختلف پکوانوں، نمکینوں اور مصالحہ جات میں ایک تیز اور شدید ذائقہ ڈال سکتا ہے۔ اس کے پاک استعمال کے علاوہ، شملہ مرچ oleoresin کو کچھ دواسازی اور کاسمیٹکس میں اس کے ممکنہ صحت کے فوائد اور حوصلہ افزا خصوصیات کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
تاہم، اسے اعتدال میں استعمال کیا جانا چاہئے کیونکہ ضرورت سے زیادہ استعمال نظام ہضم میں جلن اور دیگر منفی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔ مجموعی طور پر، شملہ مرچ oleoresin ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج کے ساتھ ایک منفرد اور قیمتی جزو ہے۔
اثر
تاثیر:
- یہ کیڑوں کی ایک وسیع رینج کے خلاف انتہائی موثر ثابت ہو سکتا ہے۔ شملہ مرچ oleoresin میں مصالحے دار اجزا ایک روک تھام کے طور پر کام کرتے ہیں اور کیڑوں کی خوراک اور تولیدی طرز عمل میں خلل ڈال سکتے ہیں۔
- کچھ کیمیائی کیڑے مار ادویات کے مقابلے میں کیڑوں میں اس کے خلاف مزاحمت پیدا کرنے کا امکان کم ہوتا ہے، کیونکہ اس میں عمل کا ایک پیچیدہ طریقہ ہوتا ہے۔
حفاظت:
- Capsicum oleoresin کو عام طور پر ماحولیات اور غیر ہدف والے جانداروں کے لیے زیادہ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ یہ قدرتی ذرائع سے ماخوذ ہے اور بایوڈیگریڈیبل ہے۔
- جب مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ انسانوں اور پالتو جانوروں کے لیے بہت سے مصنوعی کیڑے مار ادویات کے مقابلے میں کم خطرہ لاحق ہوتا ہے۔
استعداد:
- زرعی کھیتوں، باغات اور اندرونی جگہوں سمیت مختلف ترتیبات میں لاگو کیا جا سکتا ہے۔
- افادیت بڑھانے کے لیے کیڑوں پر قابو پانے کے دیگر قدرتی طریقوں کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سرمایہ کاری مؤثر:
- طویل مدت میں زیادہ اقتصادی آپشن پیش کر سکتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو کیڑوں پر قابو پانے کے پائیدار حل تلاش کر رہے ہیں۔
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
پروڈکٹ کا نام | شملہ مرچ اولیوریسین | تفصیلات | کمپنی سٹینڈرڈ |
CASنہیں | 8023-77-6 | تیاری کی تاریخ | 2024.5.2 |
مقدار | 300KG | تجزیہ کی تاریخ | 2024.5.8 |
بیچ نمبر | ES-240502 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 2026.5.1 |
اشیاء | وضاحتیں | نتائج | |
تفصیلات | 1000000SHU | Complies | |
ظاہری شکل | گہرا سرخ تیل والا مائع | Complies | |
بدبو | ہائی پگینسی مخصوص مرچ کی بدبو | Complies | |
کل Capsaicinoids % | ≥6% | 6.6% | |
6.6%=1000000SHU | |||
ہیوی میٹل | |||
کلہیوی میٹل | ≤10پی پی ایم | Complies | |
لیڈ(پی بی) | ≤2.0پی پی ایم | Complies | |
سنکھیا ۔(بطور) | ≤2.0پی پی ایم | Complies | |
کیڈمیوm (Cd) | ≤1.0پی پی ایم | Complies | |
مرکری(Hg) | ≤0.1 پی پی ایم | Complies | |
مائکرو بایولوجیکاl ٹیسٹ | |||
کل پلیٹ کاؤنٹ | <1000cfu/g | Complies | |
خمیر اور سڑنا | <100cfu/g | Complies | |
ای کولی | منفی | منفی | |
سالمونیلا | منفی | منفی | |
پیکعمر | 1 کلوگرام / بوتل؛ 25 کلوگرام / ڈرم۔ | ||
ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں، تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔ | ||
شیلف زندگی | دو سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے. | ||
نتیجہ | نمونہ اہل۔ |