وٹامن B5 پینٹوتھینک ایسڈ پینتھینول پاؤڈر کیلشیم پینٹوتھینیٹ پاؤڈر

وٹامن B5، جسے پینٹوتھینک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، C9H17NO5 کے کیمیائی فارمولے کے ساتھ پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے۔ جانوروں اور پودوں میں اس کی وسیع پیمانے پر موجودگی کی وجہ سے اسے "پینٹوتھینک ایسڈ" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ کیونکہ تمام غذاؤں میں وٹامن B5 ہوتا ہے۔

وٹامن B5 کا کیمیائی فارمولا C9H17NO5 ہے، جو آپٹیکل طور پر فعال ہے، صرف قسم D ([α]=+ 37.5°) میں حیاتیاتی سرگرمی ہوتی ہے۔ ریسیمک وٹامن B5 میں ہائیگروسکوپیسٹی اور الیکٹرو اسٹاٹک جذب ہوتا ہے۔ خالص مفت وٹامن B5 ایک ہلکا پیلا چپچپا تیل والا مادہ ہے، تیزابیت والا، پانی میں حل پذیر اور ایتھنول، بینزین اور کلوروفارم میں حل نہ ہونے والا۔ وٹامن B5 تیزاب، الکلی، روشنی اور گرمی کے حالات میں غیر مستحکم ہے۔