Sial kislotasi - bu kislotali shakar molekulalari oilasi uchun umumiy atama bo'lib, ular ko'pincha hayvonlar hujayralari yuzasida va ba'zi bakteriyalarda glikan zanjirlarining eng tashqi uchlarida joylashgan. Bu molekulalar odatda glikoproteinlar, glikolipidlar va proteoglikanlarda mavjud. Sial kislotalar turli xil biologik jarayonlarda, jumladan hujayra-hujayra o'zaro ta'sirida, immunitet reaktsiyalarida va o'z-o'zini o'z-o'zidan tanib olishda muhim rol o'ynaydi.
Sial kislotasi (SA), ilmiy jihatdan "N-asetilneuraminik kislota" deb nomlanuvchi tabiiy uglevoddir. U dastlab submandibular bezdagi musindan ajratilgan, shuning uchun uning nomi. Sial kislotasi odatda oligosakkaridlar, glikolipidlar yoki glikoproteinlar shaklida bo'ladi. Inson tanasida miya tuprik kislotasining eng yuqori darajasiga ega. Miyaning kulrang moddasida jigar va o'pka kabi ichki organlarga qaraganda 15 barobar ko'proq tuprik kislotasi mavjud. Tuprik kislotasining asosiy oziq-ovqat manbai ona sutidir, ammo u sut, tuxum va pishloqda ham mavjud.
Sial kislotasi haqida ba'zi muhim fikrlar:
Strukturaviy xilma-xillik
Sial kislotalar turli xil shakl va modifikatsiyalarga ega bo'lgan turli xil molekulalar guruhidir. Umumiy shakllardan biri N-asetilneuraminik kislota (Neu5Ac), ammo N-glikolilneuraminik kislota (Neu5Gc) kabi boshqa turlari ham mavjud. Sial kislotalarning tuzilishi turlar orasida farq qilishi mumkin.
Hujayra sirtini aniqlash
Sialik kislotalar hujayralarning tashqi yuzasidagi uglevodlarga boy qatlam bo'lgan glikokaliksga hissa qo'shadi. Bu qatlam hujayralarni aniqlash, yopishish va aloqa qilishda ishtirok etadi. Maxsus sialik kislota qoldiqlarining mavjudligi yoki yo'qligi hujayralarning bir-biri bilan o'zaro ta'siriga ta'sir qilishi mumkin.
Immun tizimining modulyatsiyasi
Sial kislotalar immunitet tizimini modulyatsiya qilishda rol o'ynaydi. Masalan, ular immunitet tizimidan hujayra yuzalarini niqoblashda ishtirok etadilar, immunitet hujayralarining tananing o'z hujayralariga hujum qilishiga yo'l qo'ymaydilar. Sial kislotasi tarkibidagi o'zgarishlar immunitet reaktsiyalariga ta'sir qilishi mumkin.
Virusli o'zaro ta'sirlar
Ba'zi viruslar infektsiya jarayonida sialik kislotalardan foydalanadi. Virusli sirt oqsillari xost hujayralarida sialik kislota qoldiqlari bilan bog'lanib, virusning hujayra ichiga kirishini osonlashtiradi. Bu o'zaro ta'sir turli viruslarda, shu jumladan gripp viruslarida kuzatiladi.
Rivojlanish va nevrologik funktsiya
Sial kislotalar rivojlanish jarayonida, ayniqsa asab tizimining shakllanishida hal qiluvchi ahamiyatga ega. Ular nerv hujayralari migratsiyasi va sinaps shakllanishi kabi jarayonlarda ishtirok etadilar. Sial kislotasi ifodasidagi o'zgarishlar miya rivojlanishi va faoliyatiga ta'sir qilishi mumkin.
Oziqlanish manbalari
Tana sialik kislotalarni sintez qilishi mumkin bo'lsa-da, ularni dietadan ham olish mumkin. Masalan, sialik kislotalar sut va go'sht kabi oziq-ovqatlarda mavjud.
Sialidazalar
Sialidazalar yoki neyraminidazalar deb ataladigan fermentlar sial kislota qoldiqlarini parchalashi mumkin. Bu fermentlar turli fiziologik va patologik jarayonlarda, jumladan, infektsiyalangan hujayralardan yangi hosil bo'lgan virus zarralarini chiqarishda ishtirok etadi.
Sial kislotalar bo'yicha tadqiqotlar davom etmoqda va ularning turli biologik jarayonlardagi ahamiyati o'rganilmoqda. Sial kislotalarning rolini tushunish immunologiya va virusologiyadan neyrobiologiya va glikobiologiyagacha bo'lgan sohalarga ta'sir qilishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 12 dekabr
