Eritritol siz uchun yaxshi yoki yomonmi?

So'nggi yillarda eritritol shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida sezilarli darajada mashhur bo'ldi. Ammo savol qolmoqda: eritritol siz uchun yaxshi yoki yomonmi? Keling, batafsil ko'rib chiqaylik.

Eritritol ba'zi mevalar va fermentlangan ovqatlarda tabiiy ravishda uchraydigan shakar spirtidir. Bundan tashqari, shakarsiz saqichlar va konfetlardan ichimliklar va non mahsulotlarigacha bo'lgan keng turdagi mahsulotlarda foydalanish uchun tijorat maqsadida ishlab chiqariladi.Uning mashhurligining asosiy sabablaridan biri past kaloriya tarkibidir.Eritritol oddiy shakar bilan solishtirganda deyarli nol kaloriyaga ega, bu o'z vaznini boshqarish yoki shakarni iste'mol qilishni kamaytirishni istaganlar uchun jozibali tanlovdir.

Eritritolning yana bir afzalligi shundaki, u qon shakar darajasining sezilarli darajada oshishiga olib kelmaydi.Bu diabetga chalinganlar yoki qon shakarini kuzatadiganlar uchun mos keladi. Oddiy shakardan farqli o'laroq, qon oqimiga tez so'riladi va qon glyukozasining tez o'sishiga olib kelishi mumkin, eritritol sekinroq so'riladi va qon shakariga minimal ta'sir qiladi.

Eritritol past kaloriya va qon shakariga mos keladigan xususiyatlarga qo'shimcha ravishda, odatda, ko'pchilik odamlar uchun xavfsiz hisoblanadi.AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) eritritolni odatda xavfsiz (GRAS) deb tasnifladi. Biroq, har qanday oziq-ovqat qo'shimchalari yoki tarkibiy qismlarida bo'lgani kabi, eritritolni ham me'yorida iste'mol qilish muhimdir.

Ba'zi odamlar eritritolni iste'mol qilganda ovqat hazm qilishning yon ta'siriga duch kelishi mumkin. Shakar spirtlari organizm tomonidan to'liq hazm qilinmaganligi sababli, ular shishiradi, gaz va diareya kabi oshqozon-ichak traktida noqulaylik tug'dirishi mumkin. Ushbu nojo'ya ta'sirlarning jiddiyligi odamdan odamga farq qilishi mumkin va iste'mol qilingan eritritol miqdoriga bog'liq bo'lishi mumkin. Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar xavfini kamaytirish uchun oz miqdorda eritritol bilan boshlash tavsiya etiladi va agar toqat qilingan bo'lsa, uni asta-sekin oshirish tavsiya etiladi.

Eritritol bilan bog'liq yana bir tashvish uning tish salomatligiga potentsial ta'siridir. To'g'ri bo'lsa-da, eritritol oddiy shakarga qaraganda tishlarga kamroq ta'sir qiladi, ammo u tishlarga to'liq mos kelmaydi. Boshqa shakar spirtlari singari, eritritol ham ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, tish blyashka shakllanishiga hissa qo'shishi mumkin. Shuning uchun og'iz bo'shlig'i gigienasiga rioya qilish va barcha shakar o'rnini bosuvchi moddalarni, shu jumladan eritritolni iste'mol qilishni cheklash muhimdir.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, eritritolni iste'mol qilishning uzoq muddatli ta'siri to'liq tushunilmagan. Qisqa muddatli tadqiqotlar odatda xavfsiz va yaxshi muhosaba qilinganligini ko'rsatgan bo'lsa-da, vaqt o'tishi bilan uning umumiy salomatlikka ta'sirini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi. Misol uchun, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shakar spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish ichak sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, ammo bu topilmalarni tasdiqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa qilib aytganda, eritritol kaloriya va shakar iste'molini kamaytirishni istaganlar uchun foydali shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lishi mumkin. Bu kaloriyalarda past, qon shakar darajasining sezilarli darajada oshishiga olib kelmaydi va odatda ko'pchilik uchun xavfsiz hisoblanadi. Biroq, har qanday oziq-ovqat qo'shimchalari yoki ingredientlar kabi, uni me'yorida iste'mol qilish kerak. Ba'zi odamlar ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va bu tishlarga mutlaqo mos kelmaydi. Bundan tashqari, eritritolning sog'likka uzoq muddatli ta'sirini to'liq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi. O'simlik ekstrakti yetkazib beruvchisi sifatida mijozlaringizga eritritolning foydalari va xatarlari haqida aniq ma'lumot berish muhim, shunda ular oziq-ovqat tanlashlari haqida ongli qaror qabul qilishlari mumkin.

ERitritolni endi Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd.da sotib olish mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun tashrif buyuring.https://www.biofingredients.com.

Bog'lanish uchun ma'lumot:

T:+86-13488323315

E:Winnie@xabiof.com