Likopen tabiiy pigment bo'lib, meva va sabzavotlarga, jumladan, pomidor, pushti greyfurt va tarvuzga quyuq qizil rang beradi. Bu kuchli antioksidant bo'lib, tanadagi erkin radikallarni yo'q qiladi va hujayralarni saraton, yurak kasalliklari va diabet kabi bir qator surunkali kasalliklar bilan bog'liq bo'lgan oksidlovchi stressdan himoya qiladi.
Likopen kukuni bu tabiiy rang beruvchining tozalangan shakli bo'lib, pishgan pomidor pulpasidan olinadi. U kuchli antioksidant xususiyatlarga ega karotinoid bo'lgan likopenga boy. Likopen kukuni kapsula, planshet va kukun shaklida xun takviyesi sifatida mavjud.
Likopen kukunining muhim afzalliklaridan biri uning yuqori barqarorligidir, ya'ni u issiqlik, yorug'lik yoki kislorod ta'sirida tanazzulga yoki kuchni yo'qotishga qarshi turadi. Bu uni soslar, sho'rvalar va ichimliklar kabi ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida, shuningdek, kosmetika va farmatsevtika formulalarida ideal tarkibiy qismga aylantiradi.
Likopen kukuni yog'da eriydigan birikma bo'lib, lipidlar va etil asetat, xloroform va geksan kabi qutbsiz erituvchilarda eriydi. Aksincha, u suvda erimaydi, lekin metanol va etanol kabi kuchli qutbli erituvchilarda eriydi. Bu noyob xususiyat likopenning hujayra membranalariga kirib borishiga va yog 'to'qimalari, jigar va teri kabi lipofil to'qimalarda to'planishiga imkon beradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, likopen kukuni ko'plab sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin, jumladan, ultrabinafsha nurlari ta'sirida terining shikastlanishidan himoya qilish, yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilash, yallig'lanishni kamaytirish va saraton hujayralarining ko'payishini oldini olish. Shuningdek, u ko'rish qobiliyatini yaxshilashga, immunitetni oshirishga va yoshga bog'liq kognitiv pasayishning oldini olishga yordam beradi.
Likopen kukuni qo'shimchasini tanlashda tabiiy manbalardan olingan va tozaligi, kuchi va xavfsizligi uchun qattiq sinovdan o'tgan yuqori sifatli mahsulotni tanlash muhimdir. Standartlashtirilgan, kamida 5 foiz likopen o'z ichiga olgan va sun'iy konservantlar, plomba moddalari va allergenlardan xoli mahsulotlarni qidiring.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, pomidordan olingan tabiiy antioksidant bo'lgan likopen kukuni umumiy salomatlikni mustahkamlashga va turli xil sog'liq muammolarini hal qilishga yordam beradigan istiqbolli sog'liq uchun qo'shimcha hisoblanadi. Bu likopenning kuchli antioksidant xususiyatlarini sizning dietangiz va turmush tarzingizga kiritishning xavfsiz va qulay usulini ta'minlaydi, bu sizni oksidlovchi stress va erkin radikallarning zararlanishidan muhim himoya qiladi.
Xabar vaqti: 2023 yil 03 iyul
