Tatar kislotasi, shuningdek, "kojik kislota" yoki "kojik kislota" sifatida ham tanilgan, soya sousida, soya loviya pastasida, sharob tayyorlashda topilgan mikrobial fermentatsiya mahsuloti bo'lib, Aspergillus tomonidan fermentlangan ko'plab fermentlangan mahsulotlarda aniqlanishi mumkin. Eng qadimgi olimlar, pivo zavodi ishchilarining qo'llari bir qismi ekanligini aniqladilar ...
Ko'proq o'qish