Mahsulot taqdimoti
matcha polifenol deb ataladigan antioksidantlarga boy bo'lib, sog'lig'ingizni saqlashga yordam beradi.
Premium Matcha
Xom ashyo:Yabukita
Jarayon:
Bilyali frezalash (doimiy harorat va namlik),500-2000 mesh; Teanin ≥1,0%.
Lazzat:
Yashil va nozik rang, boy nori aromati, yangi va yumshoq ta'm.
Tahlil sertifikati
MATCHA COA
Mahsulot nomi | Matcha kukuni | Botanika lotin nomi | Camellia Sinensis L |
Ishlatilgan qism | Barg | Lot raqami | M20201106 |
Ishlab chiqarish sanasi | 2020 yil 06 noyabr | Quyidagi sanagacha foydalanilsin | 2022 yil 05 noyabr |
Element | Spetsifikatsiya | Sinov usuli |
Jismoniy va kimyoviy nazorat | ||
Tashqi ko'rinish | Yashil mayda kukun | Vizual |
Xid va ta'm | Xarakterli | Organoleptik |
Zarrachalar hajmi | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikatsiya | Standartga muvofiq | Ilmiy usul |
Quritishda namlik/yo'qotish | 4,19% | GB 5009.3-2016 |
Yonayotganda kul/qoldiq | 6% | GB 5009.3-2016 |
Ommaviy zichlik | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Zichlik-ga teging | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Pestitsid qoldiqlari | EP standarti | Reg.(EC) № 396/2005 |
PAH | EP standarti | Reg.(EC) № 1933/2015 |
Og'ir metallar | ||
Qo'rg'oshin(Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017(AAS) |
Arsenik (as) | ≤1,0mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
Merkuriy (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
Kadmiy (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014(AAS) |
Mikrobiologiya nazorati | ||
Aerobik plitalar soni | ≤10,000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Mog'or va xamirturushlar | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliformalar | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonellalar | Aniqlanmagan/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Aniqlanmagan/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoksinlar | ≤2mkg/kg | HPLC |
Umumiy holat | ||
GMO holati | GMO bo'lmagan | |
Allergen holati | Allergensiz | |
Nurlanish holati | Nurlanishsiz | |
Qadoqlash va saqlash | Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan, 25KGs / baraban. Salqin va quruq joyda saqlang. Kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq turing. | |
Yaroqlilik muddati | Ikki yil muhrlangan va kuchli quyosh nuri va issiqlikdan uzoqda saqlangan. |