Mahsulot funktsiyasi
1. Yallig'lanishga qarshi
• Curcumin kuchli yallig'lanishga qarshi vositadir. U yadro omilining faollashuvini inhibe qilishi mumkin - yallig'lanishning asosiy regulyatori bo'lgan kappa B (NF - kB). NF - kB ni bostirish orqali curcumin interleykin - 1b (IL - 1b), interleykin - 6 (IL - 6) va o'simta nekrozi omili - a (TNF - a) kabi yallig'lanishga qarshi sitokinlarning ishlab chiqarilishini kamaytiradi. Bu artrit kabi turli xil sharoitlarda yallig'lanishni engillashtirishga yordam beradi, bu erda qo'shma og'riqlar va shishishni kamaytiradi.
2. Antioksidant
• Antioksidant sifatida curcumin erkin radikallarni zararsizlantirishi mumkin. Erkin radikallar hujayralarga, oqsillarga va DNKga zarar etkazishi mumkin bo'lgan yuqori reaktiv molekulalardir. Curcumin bu erkin radikallarga elektronlarni beradi va shu bilan ularni barqarorlashtiradi va oksidlovchi shikastlanishning oldini oladi. Ushbu antioksidant xususiyat saraton va neyrodegenerativ kasalliklar kabi surunkali kasalliklarning oldini olishda rol o'ynashi mumkin.
3. Saratonga qarshi potentsial
• U saraton kasalligining oldini olish va davolashda salohiyatini ko'rsatdi. Curcumin ko'plab saraton bilan bog'liq jarayonlarga xalaqit berishi mumkin. Masalan, u saraton hujayralarida apoptozni (dasturlashtirilgan hujayra o'limi) qo'zg'atishi, angiogenezni (o'smalar o'sishi kerak bo'lgan yangi qon tomirlarining shakllanishi) inhibe qilishi va saraton hujayralarining metastazini bostirishi mumkin.
Ilova
1. Tibbiyot
• An'anaviy tibbiyotda, ayniqsa Ayurveda tibbiyotida curcumin turli kasalliklar uchun ishlatilgan. Zamonaviy tibbiyotda u ichakning yallig'lanish kasalligi, Altsgeymer kasalligi va saratonning ayrim turlari kabi kasalliklarni davolashda potentsial foydalanish uchun o'rganilmoqda.
2. Oziq-ovqat va kosmetika
• Oziq-ovqat sanoatida curcumin o'zining yorqin sariq rangi tufayli tabiiy oziq-ovqat bo'yash vositasi sifatida ishlatiladi. Kosmetikada u antioksidant xususiyatlari uchun ba'zi mahsulotlarga qo'shiladi, bu terining sog'lig'iga yordam beradi, masalan, qarish belgilarini kamaytiradi va terini atrof-muhitning shikastlanishidan himoya qiladi.
TAHLIL SERTIFIKATI
Mahsulot nomi | Curcumin | Spetsifikatsiya | Kompaniya standarti |
CASYo'q. | 458-37-7 | Ishlab chiqarilgan sana | 2024 yil.9.10 |
Miqdori | 1000KG | Tahlil sanasi | 2024 yil.9.17 |
Partiya raqami | BF-240910 | Quyidagi sanagacha foydalanilsin | 2026.9.9 |
Elementlar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
Tahlil (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
Tashqi ko'rinish | Yellowapelsinkukun | Mos keladi |
Hid | Xarakterli | Mos keladi |
Elakni tahlil qilish | 98% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
Quritishdagi yo'qotish | ≤1,0% | 0,81% |
Sulfatlangan kul | ≤1,0% | 0,64% |
Ekstrakt hal qiluvchi | Etanol va suv | Mos keladi |
Og'ir metallar | ||
Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Mos keladi |
Qo'rg'oshin (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Mos keladi |
Arsenik (as) | ≤ 2,0 ppm | Mos keladi |
Kadmiy (Cd) | ≤20,0 ppm | Mos keladi |
Simob (Hg) | ≤1.0ppm | Mos keladi |
Mikrobiologiyal Sinov | ||
Jami plastinka soni | ≤ 10000 CFU/g | Mos keladi |
Xamirturush va mog'or | ≤ 1000 CFU/g | Mos keladi |
E.Coli | Salbiy | Mos keladi |
Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
Staph-aureus | Salbiy | Mos keladi |
Paket | Ichkarida plastik to'rva va tashqarisida alyuminiy folga paketiga qadoqlangan. | |
Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang. | |
Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida ikki yil. | |
Xulosa | Namuna malakali. |