Giới thiệu sản phẩm
Sorbitol, còn được gọi là glucitol, là một loại rượu đường, được cơ thể con người chuyển hóa chậm. Nó có thể thu được bằng cách khử glucose, thay đổi nhóm thealdehyde thành nhóm hydroxyl. Hầu hết sorbitol được làm từ xi-rô ngô, nhưng nó cũng được tìm thấy trong táo, lê, đào và mận khô. Nó được tổng hợp bởi sorbitol-6-phosphate dehydrogenase và được chuyển đổi thành fructose bởi succinate dehydrogenase và sorbitol dehydrogenase.Succinate dehydrogenase là một enzyme phức hợp tham gia vào chu trình axit citric.
Ứng dụng
1. Sorbitol có đặc tính giữ ẩm và có thể được sử dụng trong sản xuất kem đánh răng, thuốc lá và mỹ phẩm thay vì glycerin.
2. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, sorbitol có thể được sử dụng làm chất làm ngọt, chất dưỡng ẩm, chất chelat và chất điều chỉnh mô.
3. Trong công nghiệp, este sorbitan được sản xuất bằng quá trình nitrat hóa sorbitol là thuốc điều trị bệnh tim mạch vành.
Phụ gia thực phẩm, nguyên liệu mỹ phẩm, nguyên liệu tổng hợp hữu cơ, chất giữ ẩm, dung môi, v.v.
GIẤY CHỨNG NHẬN PHÂN TÍCH
| Tên sản phẩm | Sorbitol | Đặc điểm kỹ thuật | Tiêu chuẩn công ty |
| Số Cas | 50-70-4 | Ngày sản xuất | 2024.2.22 |
| Số lượng | 100kg | Ngày phân tích | 2024.2.28 |
| Số lô | BF-240222 | Ngày hết hạn | 2026.2.21 |
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả | |
| pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng | Phù hợp | |
| Giảm lượng đường | 12,8/mL PHÚT | 19,4/mL | |
| Nước | TỐI ĐA 1,5% | 0,21% | |
| Màn hình trên 30 USS | TỐI ĐA 1,0% | 0,0% | |
| Màn hình trên 40 USS | TỐI ĐA 8,0% | 2,2% | |
| Sàng lọc qua 200 USS | TỐI ĐA 10,0% | 4,0% | |
| Số lượng vi sinh vật, cfu/g (tổng số đĩa) | 10 (2) Tối đa | Vượt qua | |
| Mùi | Vượt qua bài kiểm tra | Vượt qua | |
| Phần kết luận | Mẫu này đáp ứng các thông số kỹ thuật. | ||
Hình ảnh chi tiết
