Giới thiệu sản phẩm
Inulin là một dạng dự trữ năng lượng khác cho cây trồng ngoài tinh bột. Là nguyên liệu thực phẩm chức năng rất lý tưởng.
Là prebiotic tự nhiên, inulin có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột người, đặc biệt. để bifidobacteria cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.
Là một chất xơ hòa tan trong nước tốt, inulin Atisô Jerusalem dễ dàng hòa tan trong nước, nó có thể thúc đẩy nhu động ruột, giảm thời gian thức ăn lưu lại trong đường ruột để ngăn ngừa và chữa táo bón.
inulin được chiết xuất từ ống atisô Jerusalem tươi. Dung môi duy nhất được sử dụng là nước, không sử dụng chất phụ gia trong toàn bộ quá trình.
Thông tin chi tiết
[Đặc điểm kỹ thuật]
Inulin hữu cơ (được chứng nhận hữu cơ)
Inulin thông thường
[Nguồn Từ]
Atisô Jerusalem
【Vẻ bề ngoài】
Bột mịn trắng
【Ứng dụng】
◆ Thực phẩm & Đồ uống
◆ Thực phẩm bổ sung
◆ Sữa
◆ tiệm bánh
Giấy chứng nhận phân tích
Tên sản phẩm | Inulin | Nguồn thực vật | Helianthus tuberosus L | Số lô | 20201015 |
Số lượng | 5850kg | Một phần của cây được sử dụng | Gốc | Số CAS | 9005-80-5 |
Đặc điểm kỹ thuật | 90% inulin | ||||
Ngày báo cáo | 20201015 | Ngày sản xuất | 20201015 | Ngày hết hạn | 20221014 |
Mục phân tích | Thông số kỹ thuật | Kết quả | phương pháp |
Đặc điểm | |||
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng | Phù hợp | Thị giác |
Mùi | không mùi | Phù hợp | giác quan |
Nếm | Vị ngọt nhẹ | Phù hợp | giác quan |
Vật lý & Hóa học | |||
Inulin | ≥90,0g/100g | Phù hợp | FCC IX |
Fructose+Glucose+Sucrose | 10,0g/100g | Phù hợp | |
Tổn thất khi sấy | 4,5g/100g | Phù hợp | USP 39<731> |
Dư lượng khi đánh lửa | .20,2g/100g | Phù hợp | USP 39<281> |
pH (10%) | 5,0-7,0 | Phù hợp | USP 39<791> |
Kim loại nặng | 10ppm | Phù hợp | USP 39<233> |
As | .20,2mg/kg | Phù hợp | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | .20,2mg/kg | Phù hợp | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0,1 mg/kg | Phù hợp | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0,1 mg/kg | Phù hợp | USP 39<233>ICP-MS |
Kiểm soát vi sinh | |||
Tổng số đĩa | 1.000CFU/g | Phù hợp | USP 39<61> |
Số lượng nấm men & nấm mốc | 50CFU/g | Phù hợp | USP 39<61> |
E.coli | Tiêu cực | Phù hợp | USP 39<62> |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Phù hợp | USP 39<62> |
S.aureus | Tiêu cực | Phù hợp | USP 39<62> |
Không chiếu xạ
Phần kết luận | Đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn |
Đóng gói & Bảo quản | Đóng gói bên trong túi nhựa cấp thực phẩm, bọc túi giấy kraft hai lớp. Sản phẩm được niêm phong, bảo quản ở nhiệt độ phòng. |
Hạn sử dụng | Sản phẩm có thể được bảo quản trong bao bì gốc kín theo các điều kiện đã đề cập trong 2 năm kể từ ngày sản xuất. |