Đặc trưng
Đường Stevia là chất làm ngọt màu xanh lá cây tự nhiên, được chiết xuất từ lá của cây stevia (cây tổng hợp) và được Trung tâm Phát triển Thực phẩm Xanh Trung Quốc công nhận là “Thực phẩm Xanh”.
Lượng calo của đường stevia chỉ bằng 1/300 đường mía và có thể dùng để sản xuất nhiều loại thực phẩm, đồ uống.
Dòng Reb-A
Reb-A là thành phần có vị ngon nhất của stevia. Nó được sản xuất bằng nguyên liệu stevia được trồng đặc biệt với chất lượng cao và có đặc tính là hương vị tươi và lâu dài, không có dư vị đắng, v.v. Nó có thể phát triển hương vị của thực phẩm tốt hơn và phát triển chất lượng và đẳng cấp của sản phẩm. Vị ngọt của nó có thể gấp 400 lần đường mía.
Thông số sản phẩm: Reb-A 40%-99%
loạt phổ biến
Đây là sản phẩm stevia được sử dụng rộng rãi nhất, được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia. Nó có dạng bột hoặc hạt màu trắng hoặc vàng nhạt, có vị ngọt dai và mát. Nó có đặc tính độc đáo là độ ngọt cao, lượng calo thấp và hiệu quả chi phí cao. Vị ngọt của nó gấp 250 lần đường mía nhưng lượng calo chỉ bằng 1/300.
Thông số sản phẩm: Stevia 80%-95%
Giấy chứng nhận phân tích
| MỤC | THÔNG SỐ KỸ THUẬT | KẾT QUẢ THI | Tiêu chuẩn |
| Ngoại hìnhMùi | Bột mịn màu trắngĐặc điểm | Bột mịn màu trắngĐặc điểm | VisualGustation |
| KIỂM TRA HÓA HỌC | |||
| Tổng số glucoside steviol (% cơ sở khô) | ≥98 | 98,06 | HPLC |
| Tổn thất khi sấy (%) | 4,00 | 2.02 | CP/USP |
| Tro (%) | .20,20 | 0,11 | GB(1g/580C/2 giờ |
| PH (dung dịch 1%) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
| Thời gian ngọt ngào | 200~400 | 400 | |
| Xoay quang học cụ thể | -30°~-38° | -35 độ | GB |
| Độ hấp thụ riêng | .00,05 | 0,03 | GB |
| Chì (ppm) | 11 | <1 | CP |
| Thạch tín(ppm) | .10,1 | <0,1 | CP |
| Cadimi(ppm) | .10,1 | <0,1 | CP |
| Thủy ngân(ppm) | .10,1 | <0,1 | CP |
| Tổng số đĩa (cfu/g) | 1000 | <1000 | CP/USP |
| Coliform(cfu/g) | Tiêu cực | Tiêu cực | CP/USP |
| Nấm men và nấm mốc (cfu/g) | Tiêu cực | Tiêu cực | CP/USP |
| Salmonella(cfu/g) | Tiêu cực | Tiêu cực | CP/USP |
| Staphylococcus(cfu/g) | Tiêu cực | Tiêu cực | CP/USP |
| Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao |
| Đóng gói: 20kg trống hoặc thùng carton (bên trong có hai túi cấp thực phẩm) |
| Quốc gia gốc: Trung Quốc |
| Lưu ý: KHÔNG GMO KHÔNG GÂY DỊ ỨNG |
Hình ảnh chi tiết
