Ứng dụng sản phẩm
1. Nó có thể được sử dụng trong thực phẩm và đồ uống.
2. Nó có thể được sử dụng trong thực phẩm sức khỏe.
Tác dụng
1. Chất chống oxy hóa: Chứa sulforaphane và các chất chống oxy hóa khác, có thể loại bỏ các gốc tự do, trì hoãn lão hóa tế bào và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
2. Chống ung thư và chống ung thư: sulforaphane có thể ức chế sự tăng sinh và di căn của tế bào ung thư, thúc đẩy quá trình tự hủy của tế bào ung thư và giúp bài tiết các chất gây ung thư.
3. Chống viêm: ức chế sản xuất các yếu tố gây viêm, có thể giúp cải thiện các bệnh liên quan đến viêm như viêm khớp và bệnh viêm ruột.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch: điều hòa chức năng hệ miễn dịch, tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, cân bằng cytokine, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm.
Giấy chứng nhận phân tích
Tên sản phẩm | Chiết xuất bông cải xanh | Đặc điểm kỹ thuật | Tiêu chuẩn công ty |
Ngày sản xuất | 2024.10.13 | Ngày phân tích | 2024.10.20 |
Số lô | BF-241013 | Ngày hết hạn | 2026.10.12 |
Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả | |
Xét nghiệm(Sulforaphane) | ≥10% | 10,52% | |
Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng | tuân thủ | |
Mùi | đặc trưng | tuân thủ | |
Phân tích sàng | 95% qua lưới80 | tuân thủ | |
Tổn thất khi sấy | 5,0% | 1,46% | |
Tro | 9,0% | 3,58% | |
Phân tích dư lượng | |||
Chì (Pb) | 2,00mg/kg | tuân thủ | |
Asen (As) | 1,00mg/kg | tuân thủ | |
Cadimi (Cd) | 1,00mg/kg | tuân thủ | |
Thủy ngân (Hg) | .10,1mg/kg | tuân thủ | |
Tổng kim loại nặng | 10mg/kg | tuân thủ | |
vi sinh vật họctôi Kiểm tra | |||
Tổng số đĩa | <10000cfu/g | tuân thủ | |
Men & Nấm mốc | <100cfu/g | tuân thủ | |
E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực | |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | |
Bưu kiện | Đóng gói trong túi nhựa bên trong và túi giấy nhôm bên ngoài. | ||
Kho | Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao. | ||
Hạn sử dụng | Hai năm khi được lưu trữ đúng cách. | ||
Phần kết luận | Mẫu đủ điều kiện. |