אַרבעס פּראָטעין פּודער איז אַ פאָלקס דייאַטערי העסאָפע וואָס גיט אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון פּראָטעין דערייווד פון געל פּיז (Pisum sativum). דאָ זענען עטלעכע ספּעציפיש דעטאַילס וועגן אַרבעס פּראָטעין פּודער:
פּראָדוקציע פּראָצעס:
עקסטראַקטיאָן: אַרבעס פּראָטעין פּודער איז טיפּיקלי געשאפן דורך ייסאַלייטינג די פּראָטעין קאָמפּאָנענט פון געל פּיז. דאָס איז אָפט געטאן דורך אַ פּראָצעס וואָס ינוואַלווז מילינג די פּיז אין מעל און דעמאָלט סעפּערייטינג די פּראָטעין פון די פיברע און קראָכמאַל.
אפגעזונדערטקייט מעטהאָדס: פאַרשידן מעטהאָדס קענען זיין געוויינט פֿאַר ייסאַלייטינג די פּראָטעין, אַרייַנגערעכנט ענזימאַטיק יקסטראַקשאַן און מעטשאַניקאַל צעשיידונג. דער ציל איז צו באַקומען אַ פּראָטעין-רייַך פּודער מיט מינימאַל אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.
נוטרישאַנאַל זאַץ:
פּראָטעין אינהאַלט: אַרבעס פּראָטעין פּודער איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך פּראָטעין אינהאַלט, יוזשאַוואַלי ריינדזשינג פון 70% צו 85% פּראָטעין לויט וואָג. דאָס מאכט עס אַ פּאַסיק ברירה פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו פאַרגרעסערן זייער פּראָטעין ינטייק, ספּעציעל יענע וואָס נאָכגיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן דיייץ.
קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ: אַרבעס פּראָטעין פּודער איז טיפּיקלי נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, וואָס קענען זיין אַדוואַנטיידזשאַס פֿאַר מענטשן וואָס פאָקוס אויף פּראָטעין סופּפּלעמענטאַטיאָן אָן באַטייטיק נאָך קאַלאָריעס פון אנדערע מאַקראָנוטריענץ.
אַמינאָ זויער פּראָפיל:
יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז: כאָטש אַרבעס פּראָטעין איז נישט אַ גאַנץ פּראָטעין, ווייַל עס קען פעלן גענוג אַמאַונץ פון זיכער יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז ווי מעטהיאָנינע, עס כּולל אַ גוט וואָג פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. עטלעכע אַרבעס פּראָטעין פּראָדוקטן זענען פאָרטאַפייד צו אַדרעס אַמינאָ זויער דיפישאַנסיז.
אַלערדזשאַן-פריי:
אַרבעס פּראָטעין פּודער איז געוויינטלעך פריי פון פּראָסט אַלערדזשאַנז אַזאַ ווי מילכיק, סוי און גלוטען. דאָס מאכט עס אַ פּאַסיק אָלטערנאַטיוו פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז אָדער ינטאַלעראַנס צו די ינגרידיאַנץ.
דיידזשעסטאַביליטי:
אַרבעס פּראָטעין איז בכלל געזונט טאָלעראַטעד און לייכט דיידזשעסטאַבאַל פֿאַר רובֿ מענטשן. עס איז אָפט גערעכנט ווי אַ מילד אָפּציע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם קאַמפּערד מיט עטלעכע אנדערע פּראָטעין קוואלן.
אַפּפּליקאַטיאָנס:
ביילאגעס: אַרבעס פּראָטעין פּודער איז אָפט סאָלד ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פּראָטעין העסאָפע. עס איז בנימצא אין פאַרשידן פלייווערז און קענען זיין געמישט מיט וואַסער, מילך אָדער צוגעגעבן צו סמאָאָטהיעס און רעסאַפּיז.
פוד פּראָדוקטן: אין אַדישאַן צו ביילאגעס, אַרבעס פּראָטעין איז געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פאַבריק-באזירט פלייש אַלטערנאַטיוועס, פּראָטעין באַרס, בייקט סכוירע און בעוורידזשיז.
ינווייראַנמענאַל קאַנסידעריישאַנז:
פּיז זענען באַוווסט פֿאַר זייער לעפיערעך נידעריק ינווייראַנמענאַל פּראַל קאַמפּערד מיט עטלעכע אנדערע פּראָטעין קוואלן. זיי דאַרפן ווייניקער וואַסער און האָבן די פיייקייט צו פאַרריכטן ניטראָגען אין דעם באָדן, וואָס קענען זיין וווילטויק פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך סאַסטיינאַביליטי.
עצות פֿאַר קויפן און נוצן:
ווען פּערטשאַסינג אַרבעס פּראָטעין פּודער, עס איז יקערדיק צו קאָנטראָלירן די פּראָדוקט פירמע פֿאַר נאָך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי סוויטאַנערז, פלייווערז און אַדאַטיווז.
עטלעכע מענטשן קען געפֿינען די טעם און געוועב פון אַרבעס פּראָטעין פּודער אַנדערש פון אנדערע פּראָטעין קוואלן, אַזוי עקספּערימענטינג מיט פאַרשידענע בראַנדז אָדער פלייווערז קענען זיין נוציק.
איידער איר ינקאָרפּערייט קיין נייַע דייאַטערי העסאָפע, אַרייַנגערעכנט אַרבעס פּראָטעין פּודער, אין דיין רוטין, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן אָדער אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן, ספּעציעל אויב איר האָבן ספּעציפיש דייאַטערי באדערפענישן אָדער געזונט קאַנסערנז.
פּאָסטן צייט: Jan-09-2024