Gummy Suwiti Halal Gelatin 280 Bloom Gelatin Powder High Bloom Ite Gelatin Ounjẹ

Gummy Suwiti Halal Gelatin 280 Bloom Gelatin Powder High Bloom Food Ite Gelatin Ifihan Aworan

Apejuwe kukuru:

Gelatin jẹ amuaradagba – nkan ti a mu jade.

Orisun

O maa n gba lati collagen, eyiti o jẹ amuaradagba igbekale ti a rii ni awọn ohun elo asopọ eranko gẹgẹbi awọ ara, egungun, ati awọn tendoni. Nipasẹ ilana ti hydrolysis, collagen ti yipada si gelatin.

Awọn ohun-ini

• Solubility: O jẹ tiotuka ninu omi gbona. Nigba ti ni tituka, o fọọmu kan ko o tabi die-die turbid ojutu. Bi ojutu naa ṣe n tutu, o mulẹ sinu gel kan nitori didasilẹ ti nẹtiwọọki onisẹpo mẹta ti awọn okun amuaradagba ti o dẹkun awọn ohun elo omi.

• Texture: Geli ti o ṣe ni o ni rirọ ti iwa ati jelly - bi sojurigindin. O le yatọ ni iduroṣinṣin da lori ifọkansi ti gelatin ti a lo.

Fi imeeli ranṣẹ si wa

Alaye ọja

ọja Tags

Ọja Išė

• O jẹ aṣoju gelling. O le ṣe gel kan nigbati o ba tituka ninu omi gbona ati lẹhinna tutu, eyiti o jẹ nitori eto amuaradagba alailẹgbẹ rẹ ti o fun laaye laaye lati di omi pakute ati ṣẹda nẹtiwọọki onisẹpo mẹta.

• O ni omi ti o dara - agbara idaduro ati pe o le ṣe iranlọwọ lati nipọn awọn ojutu.

Ohun elo

• Ile-iṣẹ Ounjẹ: Wọpọ ti a lo ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ bi jelly, awọn candies gummy, ati marshmallows. Ninu awọn ọja wọnyi, o pese gummy abuda ati sojurigindin rirọ. O tun lo ni diẹ ninu awọn ọja ifunwara ati aspic lati fun eto gelled.

• Ile-iṣẹ elegbogi: Gelatin ni a lo lati ṣe awọn capsules. Awọn capsules gelatin lile tabi rirọ ṣe akojọpọ awọn oogun ati jẹ ki wọn rọrun lati gbe.

• Awọn ohun ikunra: Diẹ ninu awọn ọja ohun ikunra, bii awọn iboju iparada ati awọn ipara kan, le ni gelatin ninu. Ni awọn iboju iparada, o le ṣe iranlọwọ fun ọja naa ni ifaramọ si awọ ara ati pese itutu agbaiye tabi ipa mimu bi o ti gbẹ ati fọọmu jeli kan - bii Layer.

• Fọtoyiya: Ni fọtoyiya fiimu ibile, gelatin jẹ paati pataki. O ti lo lati mu ina - awọn kirisita halide fadaka ti o ni imọlara ninu emulsion fiimu naa.