Sialic acid jẹ ọrọ jeneriki fun idile ti awọn ohun elo suga ekikan ti a ma rii nigbagbogbo ni awọn opin opin ti awọn ẹwọn glycan lori oju awọn sẹẹli ẹranko ati ni diẹ ninu awọn kokoro arun. Awọn ohun elo wọnyi wa ni deede ni awọn glycoproteins, glycolipids, ati awọn proteoglycans. Sialic acids ṣe awọn ipa to ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn ilana iṣe ti ibi, pẹlu awọn ibaraenisepo sẹẹli-cell, awọn idahun ajẹsara, ati idanimọ ti ara ẹni lati ti kii ṣe ti ara ẹni.
Sialic acid (SA), ni imọ-jinlẹ ti a mọ si “N-acetylneuramine acid”, jẹ carbohydrate ti o nwaye nipa ti ara. O ti ya sọtọ ni akọkọ lati mucin ninu ẹṣẹ submandibular, nitorinaa orukọ rẹ. Sialic acid ni a maa n rii ni irisi oligosaccharides, glycolipids tabi glycoproteins. Ninu ara eniyan, ọpọlọ ni awọn ipele ti o ga julọ ti acid salivary. Ọrọ grẹy ti ọpọlọ ni awọn akoko 15 diẹ sii salvary acid ju awọn ara inu bi ẹdọ ati ẹdọforo. Orisun ounjẹ akọkọ ti acid salivary jẹ wara ọmu, ṣugbọn o tun rii ni wara, ẹyin ati warankasi.
Eyi ni diẹ ninu awọn aaye pataki nipa sialic acid:
Oniruuru igbekale
Sialic acids jẹ ẹgbẹ oniruuru ti awọn ohun elo, pẹlu ọpọlọpọ awọn fọọmu ati awọn iyipada. Fọọmu ti o wọpọ jẹ N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac), ṣugbọn awọn iru miiran wa, gẹgẹbi N-glycolylneuraminic acid (Neu5Gc). Ilana ti sialic acids le yatọ laarin awọn eya.
Cell Dada idanimọ
Sialic acids ṣe alabapin si glycocalyx, Layer ọlọrọ carbohydrate lori oju ita ti awọn sẹẹli. Layer yii ni ipa ninu idanimọ sẹẹli, ifaramọ, ati ibaraẹnisọrọ. Iwaju tabi isansa ti awọn iṣẹku sialic acid pato le ni ipa bi awọn sẹẹli ṣe nlo pẹlu ara wọn.
Iṣatunṣe Eto Ajẹsara
Sialic acids ṣe ipa kan ninu iyipada eto ajẹsara. Fun apẹẹrẹ, wọn ṣe alabapin ninu didoju awọn oju sẹẹli lati eto ajẹsara, idilọwọ awọn sẹẹli ajẹsara lati kọlu awọn sẹẹli ti ara. Awọn iyipada ninu awọn ilana sialic acid le ni agba awọn idahun ajẹsara.
Gbogun ti Ibaṣepọ
Diẹ ninu awọn ọlọjẹ lo nilokulo sialic acids lakoko ilana ti akoran. Awọn ọlọjẹ dada gbogun ti le sopọ mọ awọn iṣẹku sialic acid lori awọn sẹẹli agbalejo, ni irọrun titẹsi ọlọjẹ sinu sẹẹli naa. Ibaraṣepọ yii ni a rii ni ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ, pẹlu awọn ọlọjẹ aarun ayọkẹlẹ.
Idagbasoke ati Iṣẹ Neurological
Sialic acids jẹ pataki lakoko idagbasoke, ni pataki ni dida eto aifọkanbalẹ. Wọn ṣe alabapin ninu awọn ilana bii ijira sẹẹli ti ara ati iṣelọpọ synapse. Awọn iyipada ninu ikosile sialic acid le ni ipa lori idagbasoke ọpọlọ ati iṣẹ.
Awọn orisun ounjẹ
Lakoko ti ara le ṣepọ awọn acids sialic, wọn tun le gba lati inu ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, sialic acids wa ninu awọn ounjẹ bi wara ati ẹran.
Sialidases
Awọn enzymu ti a npe ni sialidases tabi neuraminidases le fa awọn iṣẹku sialic acid kuro. Awọn ensaemusi wọnyi ni ipa ninu ọpọlọpọ awọn ilana ẹkọ nipa ẹkọ nipa ti ẹkọ iṣe-ara ati ti iṣan, pẹlu itusilẹ ti awọn patikulu ọlọjẹ tuntun ti o ṣẹda lati awọn sẹẹli ti o ni arun.
Iwadi lori awọn acids sialic ti nlọ lọwọ, ati pe pataki wọn ni ọpọlọpọ awọn ilana ti ibi-aye tẹsiwaju lati ṣawari. Loye awọn ipa ti sialic acids le ni awọn ipa fun awọn aaye ti o wa lati ajẹsara ati ọlọjẹ si neurobiology ati glycobiology.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-12-2023
