Vitamin B9 —— Awọn ounjẹ Pataki ti Nṣiṣẹ lọwọ

Vitamin B9 tun mọ bi folate tabi folic acid. O jẹ Vitamin tiotuka omi ti o ṣe ipa pataki ni ọpọlọpọ awọn ilana ti ibi. Eyi ni diẹ ninu awọn ẹya pataki ti Vitamin B9:

DNA Synthesis ati Tunṣe:Folate ṣe pataki fun iṣelọpọ ati atunṣe DNA. O ṣe ipa pataki ninu pipin sẹẹli ati idagbasoke. Eyi ṣe pataki ni pataki lakoko awọn akoko pipin sẹẹli iyara ati idagbasoke, gẹgẹbi lakoko oyun ati ikoko.

Idasile Ẹjẹ Pupa:Folate ni ipa ninu iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa (erythropoiesis). O ṣiṣẹ pọ pẹlu Vitamin B12 lati rii daju pe iṣeto to dara ati maturation ti awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, eyiti o ṣe pataki fun gbigbe ọkọ atẹgun ninu ara.

Idagbasoke Tube Neural:Gbigbe folate to peye jẹ pataki lakoko oyun kutukutu lati yago fun awọn abawọn tube nkankikan ninu ọmọ inu oyun ti ndagba. Awọn abawọn tube ti iṣan le ni ipa lori idagbasoke ti ọpọlọ ati ọpa-ẹhin. Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ṣeduro afikun folic acid fun awọn obinrin ti ọjọ ibimọ.

Metabolism ti Amino Acid:Folate ni ipa ninu iṣelọpọ ti awọn amino acid kan, pẹlu iyipada ti homocysteine ​​​​si methionine. Awọn ipele homocysteine ​​​​ti o ga ni o ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o pọ si ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, ati gbigbemi folate ti o to ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe awọn ipele wọnyi.

Awọn orisun:Awọn orisun ounjẹ ti o dara ti folate pẹlu awọn ẹfọ alawọ ewe (gẹgẹbi owo ati broccoli), awọn legumes (gẹgẹbi awọn lentils ati chickpeas), eso, awọn irugbin, ẹdọ, ati awọn woro irugbin olodi. Folic acid, fọọmu sintetiki ti folate, ni a lo ninu ọpọlọpọ awọn afikun ati awọn ounjẹ olodi.

Ifunni Ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro (RDA):Gbigbe ti folate ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro yatọ nipasẹ ọjọ-ori, akọ-abo, ati ipele igbesi aye. Awọn obinrin aboyun, fun apẹẹrẹ, nigbagbogbo nilo iye ti o ga julọ. RDA maa n ṣafihan ni awọn micrograms ti awọn deede folate ti ijẹunjẹ (DFE).

Aipe:Aipe folate le ja si megaloblastic ẹjẹ, ti a ṣe afihan nipasẹ awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ti o tobi ju-deede lọ. O tun le ja si awọn aami aisan miiran gẹgẹbi rirẹ, ailera, ati irritability. Ninu awọn obinrin aboyun, aipe folate ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o pọ si ti awọn abawọn tube nkankikan ninu ọmọ inu oyun ti ndagba.

Àfikún:Awọn afikun Folic acid ni a gbaniyanju fun awọn obinrin ti n gbero lati loyun ati lakoko oyun kutukutu lati dinku eewu awọn abawọn tube nkankikan. Awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ipo iṣoogun kan tabi awọn ti o mu awọn oogun kan pato le tun nilo afikun.

Folate vs

Awọn ofin folate ati folic acid ni a maa n lo ni paarọ, ṣugbọn nitootọ jẹ awọn ọna oriṣiriṣi ti Vitamin B9. Awọn oriṣi akọkọ mẹta ni:
Folate waye nipa ti ara ni ounjẹ ati tọka si gbogbo awọn fọọmu ti Vitamin B9, pẹlu folic acid.
Folic acid jẹ fọọmu sintetiki (artificial) ti B9 ti o rii ni awọn afikun ati awọn ounjẹ olodi. Ni ọdun 1998, AMẸRIKA beere pe ki a ṣafikun folic acid si awọn oka kan (iresi, akara, pasita ati diẹ ninu awọn woro irugbin) lati rii daju pe gbigba gbogbo eniyan ni deede. Ara rẹ nilo lati yi (yi pada) folic acid sinu fọọmu folate miiran ṣaaju ki o to ṣee lo fun ounjẹ.
Methylfolate (5-MTHF) jẹ adayeba, rọrun-lati-dije fọọmu ti Vitamin B9 afikun ju folic acid. Ara rẹ le lo iru folate yii lẹsẹkẹsẹ.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe folate jẹ itara si ooru ati ina, nitorinaa awọn ọna sise ti o tọju awọn ounjẹ ọlọrọ folate le ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iye ijẹẹmu wọn. Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi ounjẹ, o ṣe pataki lati ṣaṣeyọri iwọntunwọnsi nipasẹ oniruuru ati ounjẹ iwọntunwọnsi ayafi ti awọn ipo ilera kan pato tabi awọn ipele igbesi aye nilo afikun.

a


Akoko ifiweranṣẹ: Jan-22-2024
  • twitter
  • facebook
  • linkedIn

Ọjọgbọn iṣelọpọ OF ayokuro